18 ноября ресторан Hunt приглашает всех ценителей винного искусства на уникальный эногастрономический ужин с виноделом известной австрийской винодельни Nittnaus Ваньей Миладич.

Nittnaus — это семейное предприятие, расположенное в живописном регионе Бургенланд, Австрия. С момента своего основания винодельня зарекомендовала себя как один из лучших производителей высококачественных вин. Их философия основана на уважении к природе и традициям, что позволяет создавать вина с уникальным характером и глубоким вкусом.

За гастрономическое сопровождение вечера отвечает шеф-повар ресторана Hunt Евгений Зоров. Вниманию гостей в этот вечер будут представлены 6 исключительных вин от Nittnaus и эксклюзивный гастро-сет.

Меню:

• амюз буш.
• Страчателла вяленая свекла, подкопченная слива.
• Гребешок запеченный под пармезаном с конкассе из томатов.
• Пастуший пирог с конфи из утки.
• Шницель из оленины с пюре из сельдерея под соусом из лесных ягод.
• Крем-брюле с тыквой и горгонзоллой.

Стоимость участия 5500 руб. Сбор гостей в 19:30. Количество мест ограничено.