Ко дню всех влюбленных в Чайной гостиной обновили сезонную чайную церемонию, добавив романтические гастрономические акценты.

Первый этаж изящной этажерки традиционно отведен миниатюрным закускам. В составе ассорти дюксель из белых грибов с лесным орехом и мини-сэндвич с копченой уткой, ролл с огурцом и крабом и тартар из сибаса с красной икрой, а также ролл с цукини и козьим сыром. Наверху пирамиды расположилась коллекция мини-десертов на тему сладкой романтики. Квартет миниатюр составили макарон с малиной, трюфель с клюквой и розмарином, канеле с малиновым муссом и шу с клубникой.

Также к чайной церемонии подают блины с лососевой икрой и сметаной, сконы с лепестками миндаля и домашним вареньем, свежую клубнику с шантильи. В качестве аккомпанемента сервируют 2 бокала игристого вина или шампанского по выбору гостя и широкий ассортимент горячих напитков.

Стоимость чайной церемонии составляет 5 800 рублей, включая 2 бокала игристого вина и 9 800 рублей, включая 2 бокала шампанского.

Дополняют кондитерскую романтическую палитру Чайной гостиной специальные десерты, созданные ко Дню влюбленных: тарт клубника-ваниль-тимьян (950 руб / шт), муссовое пирожное Love cake со вкусом манго-сидр-анис (950 руб / шт).