Отзыв о кафе «Британские пекарни» ш. Петергофское , 51
Всегда думала, что здесь продают только выпечку и десерты. Но однажды зашли просто попить чая и были приятно удивлены — оказалось, есть завтраки «весь день» и бизнес-ланчи до 17:00.
В первый визит взяли два скандинавских завтрака и чай «вишня–бобы тонка». Фото, к сожалению, не сделали 😂, но это было безумно вкусно! Хлеб свежий и хрустящий, рыба не пересоленная, брокколи отлично приготовлены, а яйцо всмятку — просто идеально. Чай насыщенный, с приятной терпкостью.
Во второй раз пришли на бизнес-ланч.
Я взяла томатный суп — немного разочаровал: сам по себе неплохой, кислотность сглажена, но вкус не доведен — не хватило соли и специй, получилось как сладковатый томатный сок.
Зато индейка с грибами в сливочном соусе с пюре и подмаринованным огурцом — очень вкусно! Особенно понравилась заправка: неожиданное сочетание свежих и маринованных огурцов отлично дополняет нежное пюре и индейку.
Подруга заказала айс-латте — кофе оказался очень крепким, сироп «солёная карамель» совсем не чувствовался.
Крок-мадам с томлёными щёчками и трюфельным соусом — довольно странная интерпретация. Щёчки приготовлены хорошо, но бриошь, жаренная в яйце, показалась странная задумка, и трюфельный соус не вписался. Вряд ли возьмём это блюдо ещё раз.
В целом — отличное место для завтраков, сюда точно хочется возвращаться.









