В Москве пройдет фестиваль натуральных вин

На один день в Squat ¾ соберутся 27 гуру натуральных вин, которые не используют химию и тракторы на своих винодельнях, окучивают виноградники по фазам луны, удобряют землю кварцем, выдержанном в коровьем роге, а некоторые — включают вину сказки и классическую музыку.

Будут Изабель Жолли Ферриоль и Жан-Люк Шоссар из Domaine Jolly Ferriol, Александр Бэн из Domaine Alexandre Bain, Филипп Шатийон из Domaine Philippe Chatillon и другие звездные виноделы-биодинамисты из Луары, Журы, Шампани, регионов Италии, Австрии, Германии, Словении и Португалии. Поклонники натуральных вин смогут продегустировать свыше сотни наименований и в неформальной обстановке расспросить о них создателей.  

Аналогичные выставки виноделов-натуралистов регулярно проходят в Европе: например, в Луаре устраивают изысканную La Dive Bouteille, а в Берлине — масштабный съезд Raw Wine Fair. На последнем в прошлом году засветились и российские винолюбы, небольшой флешмоб по этому поводу можно посмотреть по хештегу #яедунаraw. 

• Squat ¾

«Горизонт» организует виноторговая компания Real Authentic Wine. В числе их собственных ресторанных проектов в Москве и Петербурге винотеки Tre Bicchieri, шампань-бары Big Wine Freaks, рестораны «Морошка для Пушкина», BeefZavod, Max’s Beef for Money и бары-магазины «На вина!».

Время проведения фестиваля с 18:00 до 23:00.

Для участия понадобится билет. Заплатив 1500 рублей, вы попадете на фестиваль и получите 8 дегустационных бокалов вина. В билет за 2200 рублей включены 16 вин. Билет за 3000 рублей — дегустация анлимит.

Узнать подробности о Gorizont Natural Wine Festival, участниках и билетах можно на официальном сайте фестиваля.