Шорт-лист премии Wheretoeat-2018

Шорт-лист 50 московских заведений определило жюри, состоящее из 100 ведущих рестораторов, шеф-поваров, сомелье и журналистов. В их числе — президент Международного эногастрономического центра Леонид Гелибтерман, ресторанный обозреватель журнала GQ Иван Глушков, генеральный управляющий Four Seasons Moscow Тьяго Кастро. Полный список экспертов размещен на сайте премии.

• Церемония награждения-2017

24 октября в ГУМе жюри объявит 10 лучших столичных заведений, а также лауреатов профильных номинаций: «Шеф-повар года», «Сомелье года», «Выбор СМИ». Будут и специальные призы: «Ресторанный обозреватель года» и приз Ассоциации консьержей Les Clefs d’Or.

Впервые рейтинг Wheretoeat ассоциации российских ресторанных журналистов при поддержке S.Pellegrino & Acqua Panna был опубликован в 2013 году. В 2017 и 2016 годах победителем премии в Москве становился ресторан White Rabbit.

Шорт-лист премии Wheretoeat-2018:

• #СибирьСибирь
• 15 Kitchen+Bar
• Adri BBQ
• AQ Kitchen
• Assunta Madre
• Big Wine Freaks
• Bjorn
• Boston Seafood & Bar
• Buro Tsum
• Cevicheria и Тартария
• Community
• Cutfish
• Erwin. РекаМореОкеан
• Glenuill
• Grand Cru by Adrian Quetglas
• Margarita Bistro
• Maritozzo
• Max’s Beef for Money
• MØS
• Ovo by Carlo Cracco
• Piazza Italiana
• Pinch
• Probka на Цветном
• Remy Kitchen Bakery
• Rico
• Selfie
• Semifreddo
• Stories
• Tehnikum
• Tilda Food & Bar
• Twins Garden
• Twins Wine Space
• Ugolёk
• Umi Oysters
• White Rabbit
• Wine & Crab
• Wine Religion
• Белуга
• Горыныч
• Казбек
• Кафе Пушкинъ
• Магадан на «Красном Октябре»
• Матрешка
• Москва — Дели
• Рыба моя
• Рыбы нет
• Северяне
• Сыроварня на Бадаевском
• Фаренгейт
• Честная кухня