Шорт-лист премии Wheretoeat-2018
Объявлен короткий список лучших ресторанов Москвы по версии авторитетной премии.
Шорт-лист 50 московских заведений определило жюри, состоящее из 100 ведущих рестораторов, шеф-поваров, сомелье и журналистов. В их числе — президент Международного эногастрономического центра Леонид Гелибтерман, ресторанный обозреватель журнала GQ Иван Глушков, генеральный управляющий Four Seasons Moscow Тьяго Кастро. Полный список экспертов размещен на сайте премии.
Церемония награждения-2017
24 октября в ГУМе жюри объявит 10 лучших столичных заведений, а также лауреатов профильных номинаций: «Шеф-повар года», «Сомелье года», «Выбор СМИ». Будут и специальные призы: «Ресторанный обозреватель года» и приз Ассоциации консьержей Les Clefs d’Or.
Впервые рейтинг Wheretoeat ассоциации российских ресторанных журналистов при поддержке S.Pellegrino & Acqua Panna был опубликован в 2013 году. В 2017 и 2016 годах победителем премии в Москве становился ресторан White Rabbit.
Шорт-лист премии Wheretoeat-2018:
- #СибирьСибирь
- 15 Kitchen+Bar
- Adri BBQ
- AQ Kitchen
- Assunta Madre
- Big Wine Freaks
- Bjorn
- Boston Seafood & Bar
- Buro Tsum
- Cevicheria и Тартария
- Community
- Cutfish
- Erwin. РекаМореОкеан
- Glenuill
- Grand Cru by Adrian Quetglas
- Margarita Bistro
- Maritozzo
- Max’s Beef for Money
- MØS
- Ovo by Carlo Cracco
- Piazza Italiana
- Pinch
- Probka на Цветном
- Remy Kitchen Bakery
- Rico
- Selfie
- Semifreddo
- Stories
- Tehnikum
- Tilda Food & Bar
- Twins Garden
- Twins Wine Space
- Ugolёk
- Umi Oysters
- White Rabbit
- Wine & Crab
- Wine Religion
- Белуга
- Горыныч
- Казбек
- Кафе Пушкинъ
- Магадан на «Красном Октябре»
- Матрешка
- Москва — Дели
- Рыба моя
- Рыбы нет
- Северяне
- Сыроварня на Бадаевском
- Фаренгейт
- Честная кухня