Топ-50 ресторанов мира впервые назовут в Москве

Команда The World's 50 Best Restaurants выбирает лучшие рестораны мира, в том числе в России. Многие годы победителей оглашали в Лондоне, затем премия проходила в Сингапуре, Нью-Йорке и Мельбурне. 100 лучших ресторанов и шеф-поваров выбирают с 2002 года, а в жюри входят топовые рестораторы, критики, шеф-повара и фуд-путешественники. 

В июле 2022 года список огласят в Москве. В рамках премии организуют тематическую программу, которая будет идти пять дней. С 16 по 20 июля в столице проведут мастер-классы, встречи и лекции. Предполагается, что в эти дни город посетят более 2000 гастрономических обозревателей, экспертов и мировых звезд ресторанной индустрии. 

Среди тысячи ресторанов жюри выбирет те, где можно получить уникальные гастрономические впечатления и оценить мировые кулинарные тенденции. Попасть в подборку может любое заведение, отмеченное экспертным составом. В 2021 году рейтинг оценил два московских ресторана: панорамный White Rabbit с русской кухней (25 место) и Twins Garden (30 место), продукты для которого привозят с собственной фермы. 

Рейтинги прошлых лет можно посмотреть на официальном сайте.