Названы рестораны с лучшими винными картами
Премию Russian Wine Awards проводили в четвертый раз, а в конкурсе участвовали рестораны России, Беларуси и Казахстана.
Независимое жюри Russian Wine Awards выбрало лучшие винные карты России, Казахстана и Беларуси. Ресторанам и барам вручили одну, две или три звезды в разных номинациях. Премия проходит с 2017 года, в этому году заявки отправили почти 300 участников. В состав комитета вошли главный редактор издания Euromag Мария Гореславская, основатель Российского ресторанного фестиваля Александр Сысоев и сомелье Влада Лесниченко.
Итоги подвели в нескольких номинациях: выбрали рестораны с лучшей классической и оригинальной картой, лучшие винные бары и винные подборки в национальных ресторанах. Рестораны и бары, получившие звезды, будут отмечены специальными сертификатами и наклейками. Посмотреть итоги премии можно на официальном сайте.
Фотографии: на обложке — Никита Сечин, шеф ресторана Merula в Петербурге.