Начался прием заявок на конкурс «МедиаБармен-2017»

Идея конкурса — дать шанс проявить себя начинающим бартендерам. Одно из обязательных условий — не иметь опыта участия в профессиональных офлайн-конкурсах. Организаторы делают акцент на том, что не ограничивают конкурсантов в выборе бренда алкоголя и допускают использование локальных ингредиентов.

Чтобы поучаствовать, нужно отправить заявку с рецептурой коктейля, вдохновившей историей и описанием органолептических свойств. Поскольку конкурс проходит в онлайне, большое внимание уделят красоте подачи на приложенном фото или видео.

• Коктейль «Высоцкий» Дмитрия Овчарова, участника «МедиаБармен-2016»

Конкурсный коктейль должен быть не менее 60 мл объема и включать в себя не больше 7-ми составляющих (кроме льда, но считая ингредиенты для приготовления заготовок, украшения и даже капли, при этом домашний, редкий или региональный ингредиент может быть всего один).

Номинации:

• «24 кадра» (видеозаявка);
• «Главный кадр» (рецепт с фотографиями коктейля);
• «Хмель и солод» (номинация для коктейлей на основе пива и пивных напитков или с их использованием).

Отдельно разыграют номинацию «Любимчик» по итогам народного голосования на площадках «МедиаБармена».

• Коктейль «Циклон» Андрея Борща, участника «МедиаБармен-2016»

Отбирать заявки будут организаторы с сайта об алкогольной культуре «Околобара», затем топ-10 лучших участников передадут на рассмотрение членам жюри, среди которых:

• Лиза Евдокимова, «Лучший бармен мира» по версии Bacardi Legacy'13 и первая девушка в мире, получившая этот титул.
• Сергей Омельяненко, бренд-амбассадор Jameson, лучший бренд-амбассадор России 2016 года по версии премии Barproof;
• Иван Шушканов, член Bartender Brothers Group.

Конкурс поддерживают крупные алкогольные бренды, производители инвентаря и экипировки, благодаря чему победителей ждут ценные призы.

Полный список правил ищите на официальном сайте конкурса, там же до 31 октября можно подать заявку на участие. Затем месяц уйдет на судейство, а в декабре объявят итоги.