Лучшие рестораны Петербурга
21 ноября в «Астории» вручили премию Wheretoeat 2018. Лучшим рестораном признан Birch.
Победителей национальной ресторанной премии Wheretoeat 2018 определила коллегия экспертов, в число которых вошло 100 человек — ими стали ведущие рестораторы, отельеры, шеф-повара, сомелье и журналисты Петербурга. Среди членов жюри шеф-повар и телеведущий Александр Белькович («Белка»), президент Федерации рестораторов и отельеров Северо-Запада Леонид Гарбар и совладелец ресторанной группы Dreamteam Алексей Буров.
Список победителей:
- 1 место: Birch
- 2 место: Bourgeois Bohemians
- 3 место: «Кококо»
- 4 место: «Тартарбар»
- 5 место: Jerome
- 6 место: Duo Asia
- 7 место: Il Lago dei Cigni
- 8 место: Probka
- 9 место: Duo Gastrobar
- 10 место: Percorso
Обладатели призов в специальных номинациях:
- «Шеф-повар года» — Артем Гребенщиков (Bourgeois Bohemians)
- «Сомелье года» — Дмитрий Фролов («Мансарда»)
- «Выбор СМИ» — Jerome
- «Ресторанный обозреватель года» — Александра Попова (Restorating.ru)
- «Приз Ассоциации консьержей Les Clefs d’Or» — «Банщики»
- «Лучший инстаграм» — «Бекицер»
Впервые рейтинг Wheretoeat, учрежденный ассоциацией российских ресторанных журналистов при поддержке S.Pellegrino и Acqua Panna, был опубликован в 2013 году и включал только рестораны Петербурга. Первым обладателем главного трофея стал Stroganoff Steak House. В 2014 году верхнюю строку рейтинга занял PMI bar, в 2015-м — Duo Gastrobar, в 2016 — Il Lago dei Cigni, а в 2017 ― Tartarbar. Также премию вручают московским ресторанам, а с этого года ― еще и ресторанам Сочи.
3 комментария
- А на манеже)
- Мои поздравления победителю!!) Абсолютно заслуженно)
- И озабоченным обидно :)