Открыта регистрация на фестиваль Gastreet

На одном из курортов Красной Поляны соберутся 3000 рестораторов более чем из 10 стран мира, чтобы познакомиться и обменяться профессиональным опытом. Все участники на протяжении четырех дней будут жить в закрытом лагере Gastreet City, слушать выступления топ-спикеров, посещать семинары деловой программы и участвовать в мастер-классах от шеф-поваров с мировым именем на специально выстроенной кухне в амфитеатре. Также на фестивале запланирована неофициальная программа с вечеринками, экскурсиями и гала-ужинами.

Мероприятие проходит уже в третий раз. В 2017 году на фестивале появятся новые направления:

• #БизнесШколаGastreet. Емкие и полезные выступления профессионалов ресторанной отрасли, которые специализируются именно на обучении людей. В отличие от основной программы, семинары здесь будут идти по 3-3,5 часа и включат в себя полный образовательный процесс от и до.

• Gastreet Kids. Поскольку с каждым годом все больше участников приезжают с детьми, специально для них организуют различные активности от спонсоров, детский сад и площадку «Мастер Шеф Дети».

• Уличный маркет еды. В его рамках многие известные столичные рестораторы развернут выездные мини-рестораны на 2000 квадратных метров в Gastreet City. Участников ждут 25 разнообразных форматов еды, черноморские мидии, кубанские стейки, наваристые супы, пицца из печи...

• Gastreet City

На площади Gastreet City ежедневно будут проходить рок-концерты и вечеринки. Завершится фестиваль публичным расстрелом кальянов на центральной площади. В прошлом году участники проводили похороны «Цезаря».

Ознакомиться с полным списком спикеров и программой, а также купить билеты на фестиваль можно на официальном сайте Gastreet.