Барная премия Barproof объявила шорт-лист и программу событий
Публикуем список лауреатов и рассказываем о программе с дегустациями, концертами и лекциями.
![Барная премия Barproof объявила шорт-лист и программу событий](https://img.restoclub.ru/uploads/article/3/a/c/2/3ac20545b1bb21607096a92ae092afbe_w828_h552--big.jpg)
В рамках международной премии Barproof Awards с 1 по 3 июля пройдет серия развлекательных и образовательных мероприятий. Впервые за шесть лет все события программы состоятся в Казани.
Во время Barproof Education популярные деятели барной индустрии выступят с лекциями и мастер-классами. Среди участников значится бартендер Тимо Янсе, он организует профессиональные мероприятия, например, Perfect Serve Barshow в Амстердаме, и работает на гостевых сменах в 35 странах. Своим опытом поделится Джорди Отеро, бармен и победитель конкурса World Class, и Эстер Медина-Куеста, бартендер и владелица консалтинговой компании. Всего в мероприятии участвуют 33 спикера.
Гости смогут услышать диджей-сеты и выступления музыкантов, хедлайнерами мероприятия станут Найк Борзов и Tesla Boy. Песни исполнят группы «Марсу нужны любовники», Dezery и другие.
2 июля наградят победителей премии. Сейчас Barproof Awards объявили топ-3 участников в каждой из 19 номинаций. Заявки отправили более тысячи номинантов из 70 городов в 14 странах. В список попали бары из Санкт-Петербурга, Москвы, Казани и Таллина.
Публикуем список лауретов в некоторых номинациях:
Best Wine Bar
Best Restaurant Bar
- Delicatessen (Москва);
- Lucky Izakaya (Москва);
- Bar Setka (Казань).
Best Design Bar
- Shortlist. Books & Spirits (Москва);
- Made in China (Санкт-Петербург);
- Xander Bar (Санкт-Петербург).
Best Cocktail Menu
- «Кабинет» (Санкт-Петербург);
- Shortlist. Books & Spirits (Москва);
- Sigmund Freud Bar (Таллин).
Best New Bar
- Humble. Social Club + Bar (Иркутск);
- «Тебурасика» (Москва);
- Brodo Bar & Kitchen (Москва).
Best Bartender
- Дмитрий Деменев, Nobody Knows I Suppose (Новосибирск);
- Иван Сыркин, «Медные трубы» (Нижний Новгород);
- Лионел Рабеаривелу, Imbibe (Санкт-Петербург).
Best Barlady
- Александра Чурилова, Noor Electro (Москва);
- Екатерина Байс, Chainaya Tea & Cocktails (Москва);
- Алия Идрисова, More (Казань).
Остальные номинации и подробности о программе можно узнать на официальном сайте премии.
Фотографии: из социальных сетей бара Xander.