Барная премия Barproof объявила шорт-лист и программу событий

В рамках международной премии Barproof Awards с 1 по 3 июля пройдет серия развлекательных и образовательных мероприятий. Впервые за шесть лет все события программы состоятся в Казани. 

Во время Barproof Education популярные деятели барной индустрии выступят с лекциями и мастер-классами. Среди участников значится бартендер Тимо Янсе, он организует профессиональные мероприятия, например, Perfect Serve Barshow в Амстердаме, и работает на гостевых сменах в 35 странах. Своим опытом поделится Джорди Отеро, бармен и победитель конкурса World Class, и Эстер Медина-Куеста, бартендер и владелица консалтинговой компании. Всего в мероприятии участвуют 33 спикера. 

Гости смогут услышать диджей-сеты и выступления музыкантов, хедлайнерами мероприятия станут Найк Борзов и Tesla Boy. Песни исполнят группы «Марсу нужны любовники», Dezery и другие. 

2 июля наградят победителей премии. Сейчас Barproof Awards объявили топ-3 участников в каждой из 19 номинаций. Заявки отправили более тысячи номинантов из 70 городов в 14 странах. В список попали бары из Санкт-Петербурга, Москвы, Казани и Таллина. 

Публикуем список лауретов в некоторых номинациях:

Best Wine Bar

• На Вина! (Санкт-Петербург);
• Bambule (Москва);
• Pinch! (Санкт-Петербург).

Best Restaurant Bar

• Delicatessen (Москва);
• Lucky Izakaya (Москва);
• Bar Setka (Казань).

Best Design Bar

• Shortlist. Books & Spirits (Москва);
• Made in China (Санкт-Петербург);
• Xander Bar (Санкт-Петербург).

Best Cocktail Menu

• «Кабинет» (Санкт-Петербург);
• Shortlist. Books & Spirits (Москва);
• Sigmund Freud Bar (Таллин).

Best New Bar

• Humble. Social Club + Bar (Иркутск);
• «Тебурасика» (Москва);
• Brodo Bar & Kitchen (Москва).

Best Bartender

• Дмитрий Деменев, Nobody Knows I Suppose (Новосибирск);
• Иван Сыркин, «Медные трубы» (Нижний Новгород);
• Лионел Рабеаривелу, Imbibe (Санкт-Петербург).

Best Barlady

• Александра Чурилова, Noor Electro (Москва);
• Екатерина Байс, Chainaya Tea & Cocktails (Москва);
• Алия Идрисова, More (Казань). 

Остальные номинации и подробности о программе можно узнать на официальном сайте премии.