1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Гастробар «Wine & Brew»
Wine & Brew
Заведение закрыто
Гастробар
0
Мало отзывов
0
Мало отзывов

Телефон заведения

Адрес
ул. Садовая-Кудринская 20
 Баррикадная
 Краснопресненская
 Маяковская
Баррикадная

Средний чек

1500  (без напитков)
1500  (без напитков)

Телефон заведения

Связаться с рестораном «Wine & Brew»

Гастробар с авторской кухней и большим выбором вина на Садово-Кудринской. Меню с оригинальными блюдами разработал шеф-повар южноафриканец Шарль Виссер (Dellos Catering). Он экспериментирует со способами готовки морепродуктов, делает хитрые соусы и гели, жарит фрукты на гриле, томит мясо в сидре... Но есть и обычная пицца по классическим рецептам. В винной карте более ста позиций от именитых производителей и малоизвестных хозяйств. В пивном разделе несколько вариантов на разлив и большая подборка интересных сортов по бутылкам, среди которых напитки производства норвежских и голландских пивоварен. В интерьере: кирпичные стены, кожаные диваны и большие коммунальные столы.

Цитаты из меню гастробара «Wine & Brew»

Закуски и салаты

Креветки-темпура со сладким васаби и желе из маринованного имбиря590 
Креветки-темпура со сладким васаби и желе из маринованного имбиря 590 
Запеченная тыква с воздушным трюфельным сыром390 
Запеченная тыква с воздушным трюфельным сыром 390 
Салат из хурмы и груши-гриль с муссом из козьего сыра390 
Салат из хурмы и груши-гриль с муссом из козьего сыра 390 

Супы и горячие блюда

Мятно-гороховый крем-суп с копченой треской и яйцом пашот290 
Мятно-гороховый крем-суп с копченой треской и яйцом пашот 290 
Дорада с зеленым кокосовым карри750 
Дорада с зеленым кокосовым карри 750 
Телячьи щечки с ванильным пюре из пастернака790 
Телячьи щечки с ванильным пюре из пастернака 790 

Десерты

Ананас-гриль с кокосовым сорбетом и ромовой бриошью390 
Ананас-гриль с кокосовым сорбетом и ромовой бриошью 390 
Ванильная панна-котта с ягодным джемом и миндально-коричной гранолой430 
Ванильная панна-котта с ягодным джемом и миндально-коричной гранолой 430 
Пряное латте из тыквы с карамелизованным бисквитом из тыквенных семечек350 
Пряное латте из тыквы с карамелизованным бисквитом из тыквенных семечек 350 

Всего 1 отзыв о гастробаре «Wine & Brew»

Добавить отзыв

Общая оценка

0
0.0
Кухня
0.0
Интерьер
0.0
Сервис
1Положительный
0Нейтральных
0Негативных
  • 25 мая 2018 года
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    кухня, обслуживание
    выявлено не было)

    Лаконичный интерьер, прекрасная кухня и огромный выбор хорошего вина. Советую!

Вы представитель «Wine & Brew»?Вы представитель этого заведения?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора