Настраиваемся на осень! Собираем щедрый урожай и раздаем фирменное гостеприимство — с 18 сентября запускаем сезонное обновление меню Saison. хрустящие овощи с грядок, спелые фрукты и самые свежие продукты уже на кухне у нашего шефа: инжир и сливы, сладкие груши и яблоки, всевозможные корнеплоды и грибы! Запекаем и коптим, печем и тушим, варим и жарим, а еще делаем варенье и заготовки на зиму.

В меню добавляем сезонность: Карпаччо из креветок со щучьей икрой, Цыпленок из печи 2.0, Crispy Цезарь, Картофель из печи с костным мозгом, Stew BBQ и Шоколадный торт с бурбоном. Завтраки стали еще насыщеннее и сытнее, теперь можно начать свой день с: Бенедикта с индейкой Bbq, Стейк-сендвича с пастрами, Большого бифштекса с яйцом, Панкейков с манго и взбитым кремом, Рисовой каши со спелым манго, Овсяной каши с запеченным бананом, стружкой кокоса и пеканом из печи, Творожной запеканкой из печи, а на десерт взять Крамбл с темными ягодами.

В баре смешиваем коктейли и добавляем овощных и теплых вкусов: Saison Kir с Creme de Cassis, хурмой и инжиром, Cosmo Club на водке, настоенной на иван чае с брусникой и клюквой, Kentucky Autumn Old Fashion, на бурбоне с сиропом из пряной тыквы и Carrot Collins с соджу и морковью. Обновленная винная карта — отдельная гордость, мы выбрали 100 этикеток вина, которое любим и пьем сами! Культовая классика из Европы и Сша, трендовые регионы и редкие винодельни. Смело экспериментируем и сочетаем с классикой наши специалитеты из смокера! Согреваемся травяным и фруктовым чаем, кофе и не забываем про глинтвейн!

Даем сезонность в каждой тарелке и бокале и всех ждем на Трубной 18! вс-чт 9:00 — 23:00 пт-сб 9:00 — 24:00