«Два сердца бьются, как одно» - ресторан Sapiens готов представить максимально реалистичное воплощение этой фразы. В День всех влюбленных в меню появится необычный десерт в лимитированном количестве, выполненный в виде двух сердец (2300 руб. ) – во всех их анатомических подробностях. Бренд-шеф Илья Благовещенский превратился почти что в художника, тщательно создавая форму сосудов и артерий. Стоит отметить, что под эффектной оболочкой скрывается разная начинка – влюбленные могут попробовать десерты друг у друга и обменяться впечатлениями.  

Подача десерта метафорична: сердца лежат на тарелке, словно присыпанные «пеплом». В этом заключается скрытый смысл: Sapiens – это про чувства, эмоции, ощущения и новый опыт. Каждый из нас проходит многое и не раз обжигается, но настоящая любовь всегда наполняет сердца, заставляя их оживать и восставать даже из пепла.  

Сердце «Кокос-манго-маракуйя» скрывает внутри сливочный мусс с белым шоколадом, кокосовым молоком и ромом, и кули на основе пюре манго и маракуйи. Сердце «Шоколад-фундук-цитрус» также имеет муссовую сливочно-шоколадную основу с добавлением фундука, начинка – конфи из цитрусов: мандарина, апельсина и лимона.  

Кроме «хлеба», ресторан Sapiens порадует гостей и «зрелищами»: 14 февраля состоится концерт Патриции Ратайчак и Игоря Неведрова с программой «Надо видеть только любовь». Также, на сцену выйдет группа музыкантов, в том числе саксофонист – бархатные, очаровывающие звуки саксофона как нельзя лучше украсят вечер.  

Название программы говорит само за себя: все песни будут посвящены самому прекрасному человеческому чувству. И это отличный повод не только наполнить вечер романтикой, но и сказать любимому человеку все, о чем вы давно мечтали, но не решались. Дуэт исполнит хиты от Toto, Labyrinth, Ida Sand, The Cardigans, Whitney Houston, Eurythmics, Sade, Depeche Mode, The Weekend – каверы на золотую классику мира.  

Игорь Неведров, талантливый актер и режиссер Театра Романа Виктюка и директор Театра I.n. Lab, в своей уникальной манере исполнит стихотворения, прозаические отрывки под живую музыку, пропитанные настроением влюбленности. 

Заправлять музыкальным фоном вечера приглашен диджей Still Asian, который представит этномикс с элементами афро- и мелодик-хаус: это не просто диджей-сет, а настоящая музыкальная гастрономия. Still Asian – музыкант, диджей, организатор вечеринок, работающий в современных электронных танцевальных стилях – от даунтемпо и мелодик-техно до инди-дэнс, диско и фанка. Его визитная карточка – креативный подход к каждому сету. «Мое выступление — это красивый этно-микс, как путешествие по всей планете, объединяющее все страны мира», - говорит музыкант.  

Кроме того, в сценарии вечера есть еще одно действо: перед гостями выступит талантливая вокалистка Plutaya – «Белая Богиня», работающая в стилях этно, поп и фолк. «Проводник чистых энергий и вибраций», она представит вокальный перфоманс, раскрывающий сердца и души. Ее голос даже называют «голосом космоса» - у гостей Sapiens будет шанс это проверить.  

Как видите, программа обещает быть креативной и насыщенной. Ресторан ждет всех гостей, и особенно влюбленных – в музыку, вкус, цвет, красоту и, конечно же, друг в друга.