О ресторане «Bro & N»

ул. Малая Бронная 27/14

Маяковская

Пушкинская

Тверская

Чеховская

Маяковская

и еще 1 адрес сети

1500 (без напитков)

Пн–Пт: 09:00 — 23:00
Сб–Вс: 10:00 — 23:00

Сегодня до 23:00

итальянская пицца

+7 (495) 650-00-

Ресторан

7.4

Хорошо

7.4

Хорошо

2 отзыва

На главную страницу ресторанаВернуться на главную «Bro & N»

Отзыв о ресторане «Bro & N»

Разумовская Надя

Участник

4 отзыва 1 «Нравится»

29 мая 2021 года

Кухня10

Интерьер9

Сервис8

9.0

всё

маленькое пространство

отличное расположение, вкусная еда, много веганских и вегетарианских позиций, хорошие туалетные комнаты и приятная атмосфера.
из небольших минусов могу отметить близкое расположение столов, которое очень затрудняет перемещение по залу не только гостям, но и сотрудникам заведения.

1 июля 2020 года

Кухня2

Интерьер8

Сервис7

5.7

Персонал

Еда

Был 01/07/20 утром (отзыв моего мужа). Заказал глазунью со сладкими томатами и добавил ветчину, грибы и лук. Что получил на выходе: ветчина и грибы были не поджарены, а сверху залиты яйцами «аля глазунья». Консистенция белка - расползающая не прожаренная масса, желток - абсолютно не упругий, расстилающий при малейшем прикосновении с ним. То есть вместо тога, что бы приготовить нормальную глазунью, которую жарят в течение 4,6 минут с обжаренными ветчиной и грибами. Повар залил яйцом ветчину и грибы, поддержал на сковородке 2,3 минуты засыпал зеленью и луком, и это выдал на раздачу. На десерт заказал ванильный круассан и капучино с корицей. Круассан: был горелым, обильно посыпан сахарной пудрой, который не с могла скрыть вкус горелого теста. Начинка ванильный крем: вместо тонкого вкуса, имела ярко вырожденный вкус сливочного масла. Кофе: когда просят какой либо кофейный напиток с добавлением чего либо, в данном случае капучино с корицей, то добавка в виде корице служит для усиления вкусовых ноток напитка, она должна быть в очень разумных приделах, что означает не должна полностью скрывать под собой пенку от капучино. В данном случае, пены вообще не было видно под слоем корицы. Сахарный песок, который подали к кофе был без дополнительных преборов, должны подавать щипчики для сахара или ложочка для сахарного песка как в данном случае. В результате, когда вы насыпаете себе сахар своей ложкой, размешиваете и пробуете сладко или нет, если вам нужно добавить сахарный песок, то вынуждены грязной ложкой брать сахарный песок из сахарницы. Из ходя из того, что сахарницу принесли полную «до краев», я делаю вывод что после ее использования одним клиентом, сахар не высыпается, не моется, а просто в нее добавляют сахар и предлагают другому клиенту. Таким образом подобная подача сахарного песка подвергает клиентов не нужному риску, ввиду различным заболеваний, что особенно актуально в настоящее время. В целом я ставлю данному заведению твердую двойку. Единицу несталю лишь только потому, что персонал был доброжелателен и мил.

Лика Леин
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
1 июля 2020 года
Кухня2
Интерьер8
Сервис7
5.7
Персонал
Еда
Был 01/07/20 утром (отзыв моего мужа). Заказал глазунью со сладкими томатами и добавил ветчину, грибы и лук. Что получил на выходе: ветчина и грибы были не поджарены, а сверху залиты яйцами «аля глазунья». Консистенция белка - расползающая не прожаренная масса, желток - абсолютно не упругий, расстилающий при малейшем прикосновении с ним. То есть вместо тога, что бы приготовить нормальную глазунью, которую жарят в течение 4,6 минут с обжаренными ветчиной и грибами. Повар залил яйцом ветчину и грибы, поддержал на сковородке 2,3 минуты засыпал зеленью и луком, и это выдал на раздачу. На десерт заказал ванильный круассан и капучино с корицей. Круассан: был горелым, обильно посыпан сахарной пудрой, который не с могла скрыть вкус горелого теста. Начинка ванильный крем: вместо тонкого вкуса, имела ярко вырожденный вкус сливочного масла. Кофе: когда просят какой либо кофейный напиток с добавлением чего либо, в данном случае капучино с корицей, то добавка в виде корице служит для усиления вкусовых ноток напитка, она должна быть в очень разумных приделах, что означает не должна полностью скрывать под собой пенку от капучино. В данном случае, пены вообще не было видно под слоем корицы. Сахарный песок, который подали к кофе был без дополнительных преборов, должны подавать щипчики для сахара или ложочка для сахарного песка как в данном случае. В результате, когда вы насыпаете себе сахар своей ложкой, размешиваете и пробуете сладко или нет, если вам нужно добавить сахарный песок, то вынуждены грязной ложкой брать сахарный песок из сахарницы. Из ходя из того, что сахарницу принесли полную «до краев», я делаю вывод что после ее использования одним клиентом, сахар не высыпается, не моется, а просто в нее добавляют сахар и предлагают другому клиенту. Таким образом подобная подача сахарного песка подвергает клиентов не нужному риску, ввиду различным заболеваний, что особенно актуально в настоящее время. В целом я ставлю данному заведению твердую двойку. Единицу несталю лишь только потому, что персонал был доброжелателен и мил.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Отзыв о ресторане «Bro & N»

Средний чек

Время работы

Кухня

Вы из Москвы?

Средний чек

Время работы

Кухня

Отзыв о ресторане «Bro & N»

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Bro & N»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Вы из Москвы?