Отзыв о ресторане «Гусь»

Автор блюд Ахметзянов , отведав 'свое фирменное' блюдо, чуток удивился бы, все-таки не бывает так, что картофель в соленом бульоне несоленый-значит, блюдо собирается непосредственно перед подачей, как пазл, а не варится, как положено. В целом-все вкусно, хорошее деревенское мясо.