Грузинские истории

Спасибо, за все, все было классно отдельное спасибо Герману,внимательный, обходительный,обоятельный

Сегодня с мужем решили сходить в ресторан и поесть блюда грузинской кухни! Выбрали ресторан с рейтингом 5.0 "Грузинские истории" на Пушкина, д.3. Кто любит и разбирается в грузинской кухне, я сразу скажу, что не советую этот ресторан, потому что это не ресторан! Уровень минимальный, блюда не ресторанные, даже музыка в нем играет любая другая, только не грузинская! Мы заказали шашлык из говядины, хинкали с грибами, сыром и тархуном, говядиной и говядиной и свининой, а также запеченые шампиньоны с сыром и салат с красной рыбой. Это был ужас! Шашлык подавался на кусочке лаваша с салатом из огурцов и помидоров. Шашлык сгоревший и резиновый, нельзы было прожевать, салат, видимо готовили вчера, затекший, помидоры мягкие, ничем не заправлен, даже соли нет. Запеченые шампиньоны с сыром - это жесть, они водянистые, без соли и специй! Нарушен процесс приготовления! Понятно, что нарушены технология приготовления, эти шампиньоны были промыты под водой и они впитали воду, поэтому такие водянистые! Хинкали мясные - вместо рубленного мяса - мелкий фарш, недостает зелени (кинзы, зеленого лука и т.п.). Тесто серое, видимо из муки точно не первого высшего сорта. Хинкали с грибами относительно вкусные, грибы нарезанные. Хинкали с сыром и тархуном - пересоленные, непонятно, что там за сыр, в меню не указан какой сыр! В меню вообще не указывается из каких конкретно продуктов состоит блюдо, если сыр, то какой непонятно! Если мясная начинка, то из какого мяса? Например в меню указано - хачапури много сыра, а какой там сыр неизвестно! И так во всем меню! В салате картофель мягкий, такое ощущение, что он вчерашний, разогрели и положили в салат, в лососе соли тоже нет. Грузинское пиво в бутылках не заказывайте! Крашенная вода! Фотки прикладываю, судите сами!

28.12.2024. Плохо посидели. Для стола на 5 человек положили приборы на четверых, фужеры на двоих, очень быстро принесли горячее, типа столовой, быстрее поел - быстрее ушёл, а закуски принесли после горячего, и хачапури тоже. Объяснение такое: "мы приносим по мере готовности". Как мило. На наши замечания официантка отвечает "Ой, у нас сегодня банкеты, много гостей, вот поэтому так". Видимо к гостям тут не привыкли)) Интерьер ниже среднего, для ресторана в центре города не катит, разве что для кафешки среднего уровня, обслуживание тоже. В общем, сюда я больше не ходок

Кухня не справляется с полной посадкой. Блюда с мангала готовят больше часа!!!! Мяса не дождетесь в выходные!!!! Масло ужас!!!!!!

Были на ул.Баумана 24.07.24г. Хачапури по мегрельски принесли сырое. Официант принес ложку и нож. То ли с вилками проблема, то ли с официантами и это ещё не все... Это заведение будем обходить стороной.