«Марусовка» — авторская кухня и укромная обстановка
Ресторан-победитель WTE 2023 в Татарстане
Авторская кухня в уютном Лядском саду и победа на премии WTE 2023 в Татарстане — такое местечко!
В обстановке — стильное спокойствие приглушенных тонов и респектабельной мебели. Наибольшее внимание к себе привлекают панорамные окна, из которых открывается вид на окружающий мир, от которого будто бы можно ненадолго спрятаться в стенах «Марусовки».
В меню — избранные позиции из русской, азиатской и европейской кухонь. На закуску предлагают тигровые креветки в том-ям глазури, чебуреки с ягненком, фирменные пирожки с утиным филе и прочее. По части основных блюд — готовят лапшу с различными топпингами от телятины до филе лосося, а также подают бефстроганов с шампиньонами, утиную ножку конфи с соусом жу и медальоны из конской вырезки. Помимо того, стоит обратить внимание на разнообразные пасты и ризотто, включая спагетти из цукини и лазанью с морепродуктами.
На баре — разливают несколько десятков вин, а также смешивают авторские коктейльные твисты. Например, в гимлете с ромом и панданом чувствуются травянистость и ноты печенья, а розовый хайбол сочетает в себе розу, грейпфрут и ревень.
Бефстроганов с шампиньонами, картофельным пюре и малосольными огурчиками: 720₽ Утиная ножка конфи с соусом жу, печеными яблоками и черносливом: 680₽ Медальоны из конской вырезки с перечным соусом и кремом из корнеплодов: 890₽ Паста: от 580₽ Коктейли: от 490₽
Фотографии: предоставлены командой заведения