Эчпочмаки под пинту стаута. Смесь культур в «Татайриш»
Ирландское веселье в центре Казани
«Как настоящие татары, собрали всё лучшее из Ирландии в стенах нашего бара и поженили всё это с национальной кухней и напитками нашего родного Татарстана!»
Такими словами ребята из казанского The old tat'irish bar прошлой осенью анонсировали запуск британского паба на Кремлёвской набережной, придумав коллаб чрезвычайно важных культур в экосистеме российских баров.
Вайбы
Спокойное место для любителей футбола и мелодичного рока ближе к вечеру превращается в локацию для шумной вечеринки. Ради этого в бар приглашают живых музыкантов и устраивают ночные дискотеки по выходным.
Интерьер тут ближе к ирландской традиции, зато геном Казани вшит в кухню. Стиль – британский, еда – татарская: кажется, так это и должно работать.
Гостям ежедневно предлагают акции на баре – от безлимитного игристого до приветственного напитка всем гостям. Вместе с почти идеальной локацией это делает бар важной точкой в маршруте городского бархоппинга.
Вкусы
Домашние треугольники, кыстыбый, азу по-татарски – это лишь часть аутентичной местной еды, которую предлагает шеф. Амбассадором Ирландии в меню стала сельдь в фирменном стиле, суп клевер с зеленью и сами знаете, какой стаут.
Не самый пытливый гость легко упустит самое интересное и обойдётся привычным блюдом, которых в меню большинство. Ну и ладно: настоящие удовольствия доступны лишь избранным.
Катарсисом единения двух народов стало пиво «Татарский ирландец» по 250 рублей за бокал. Главное – вовремя остановиться и не перейти на коктейль «Орда» во избежание слишком брутального продолжения.
Фотографии: «Татайриш»
Restoclub.ru