Фотографии блюд

Крокеты из цветной капусты с муссом копченый сиг и сыром грюйер

Пончики с икорным тартаром и соусом шампань

Улитки с грецким орехом и базиликом

Луковый крем-суп с копчёной креветкой и гренкой с сыром

Домашняя паста с говядиной а-ля буф с квасом

Пельмени с говяжьими щёчками в грибном бульоне, масло облепихи и еловая сметана

Крем-брюле на апельсиновом ликере с цедрой лайма, ванилью и лемонграссом

Фундучное суфле со сливовым мороженым

Вишня, миндальный бисквит