кафе Wontoneria

Wontoneria — аутентичное китайское кафе на Чистых прудах.

Внутри — вытянутый зал с мебелью из темного дерева и лаконичным декором в виде незатейливого арта на стенах и деревьев с ленточками вместо листьев.

В меню есть традиционные битые огурцы, ферментированные овощи, тофу с чили и жареный рис с яйцом, но главные герои — китайские пельмешки вонтоны. Здесь их варят в курином и овощном бульонах, томят в кисло-остром соусе и жарят с кунжутной заправкой. Среди начинок — креветки и свинина, говядина, курица и овощи. Понравившиеся вонтоны можно приобрести на месте в замороженном виде.

Среди напитков — гонконгский молочный чай и бамбл ти с жасмином и юдзу. В небольшом баре — всего по чуть-чуть. Наливают пиво и вино, а также готовят несколько классических коктейлей.