1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Umi Oysters»
Umi Oysters
Заведение закрыто
Ресторан
8.1
Отлично
8.1
Отлично

Телефон заведения

Адрес
б-р Рождественский 1
 Трубная
Трубная

Средний чек

2500  (без напитков)
2500  (без напитков)

Телефон заведения

Связаться с рестораном «Umi Oysters»

Устричное бистро на втором этаже Центрального рынка. У руля стоит Евгений Мещеряков (ex. шеф-повар «Белуги», «Блока» в Санкт-Петербурге). В «Юми ойстерс» кормят дарами моря и трепетно относятся к свежести морепродуктов, поставки – самолетом из Японии. В меню – 30 видов японских устриц, например, кумамото, матоя, танака, сима. Здесь можно попробовать рыбу судзуки, хамачи, тихоокеанские омары, дикого лосося и другие деликатесы. Предлагают не только raw bar, но и авторские салаты, рамен с домашней лапшой, авокадо на гриле и бутерброды с боттаргой. Интерьер выполнен в стиле минимализм с использованием натурального камня.

Цитаты из меню ресторана «Umi Oysters»

Закуски и салаты

Баклажан на гриле350 
Баклажан на гриле 350 
Салат чука с кунжутом290 
Салат чука с кунжутом 290 
Сашими салат590 
Сашими салат 590 

Супы и горячие блюда

Тыквенный суп с крабом550 
Тыквенный суп с крабом 550 
Жареный рис с овощами, омлетом тамаго и шисо390 
Жареный рис с овощами, омлетом тамаго и шисо 390 
Треска с мармеладным луком530 
Треска с мармеладным луком 530 

Напитки

Чай имбирный с медом400 
Чай имбирный с медом 400 
Апельсиновый фреш150 
Апельсиновый фреш 150 
Смузи манго-апельсин350 
Смузи манго-апельсин 350 
Сомневаетесь насчёт ресторана «Umi Oysters»?
Посмотрите альтернативные варианты:

Всего 3 отзыва о ресторане «Umi Oysters»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.1
8.5
Кухня
8.4
Интерьер
7.3
Сервис
2Положительных
1Нейтральный
0Негативных
  • 29 октября 2019 года
    Кухня5
    Интерьер8
    Сервис2
    5.0
    Красиво, большой выбор
    Сервис отсутствует

    Визуально все приятно, оформлено пространство оригинально, на первый взгляд, бар чистый, множество аквариумов с устрицами - здесь они хранятся на на льду, а в "естественной среде".
    Работники несколько минут не замечали нас, как-то удалось выловить парня, который вышел выложить в аквариумы новых устриц, самим заговорить с ним и буквально уговорить рассказать подробности о видах (возможно, это не его работа?). Затем еще минут 7 мы ждали кассира, который принял бы у нас заказ. Не критично, конечно, но дальше - больше. Получили блюдо с разными устрицами - брали Императорские и Хасанские - подача симпатичная, на вкус тоже неплохо, учитывая соусы.
    После этого вечера несколько человек из нашей компании почувствовали одинаковые недомогания. Обратились в ресторан, чтобы предупредить о том, что, возможно, какая-то партия устриц была несвежая и получить извинения/сожаления, хоть какой-то адекватный ответ. Но, к нашему великому удивлению, нам заявили, что у них все в порядке, а вот с чем мы сочетали устрицы - наша проблема)
    Клиентоориентированность - ноль. Больше сюда ни ногой.

  • 12 февраля 2019 года
    Кухня10
    Интерьер8
    Сервис9
    9.0
    Устрицы свежайшие, было вкусно. Официанты дружелюбные, общительные,  внимательные.
    мало места

    В Umi Oysters побывала впервые в прошлую пятницу с подругами. Заведение очень красивое, атмосферное, стильное. Я такого разнообразия устриц не видела никогда. Заказали ассорти из 6 видов устриц. Подача-восторг) красиво, аппетитно. Устрицы свежайшие, все как надо. Официанты дружелюбные, общительные,  внимательные. Заведение мне очень понравилось. с удовольствием вернусь.

  • 14 января 2019 года
    Кухня10
    Интерьер9
    Сервис10
    9.7
    огромный выбор свежих устриц, отличный коллектив, стильно оформлен интерьер
    все ок

    Здесь просто огромный выбор свежих устриц, для любителей разных вкусов найдется блюдо по душе. Кроме того, что здесь вкусные устрицы, советую попробовать лапшу с гребешком и салат с угрем. Как всегда понравилось отношение и сервис. А еще здесь десерты вкусные. Не ожидала, но факт. По рекомендации официанта взяла "Наполеон" и он был просто нежнейший, не такой на вкус как мы привыкли видеть во всех кафе. В общем, хорошее местечко. Если будете на Центральном рынке, загляните сюда.

Вы представитель «Umi Oysters»?Вы представитель этого заведения?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора