•⁠ ⁠WA Garden, Uchiwa — это путешествие в Японию без необходимости ехать в Японию

•⁠ ⁠⁠Вся Среда Uchiwa погружает гостя в аутентичную Японию с философией гостеприимства и традициями подачи блюд

•⁠ ⁠⁠Интерьер воссоздан досконально в стиле Васицу - минимализм традиционного японского дома

•⁠ ⁠⁠Уникальные продукты и ингредиенты. Рыбу к ужину в Uchiwa доставляют охлажденной специально из Японии

В Uchiwa на аутентичных сетах Деликатесы Японии и Краб-самурай мы рассказываем гастрономическую историю через погружение в кухню и культуру страны восходящего солнца.

Деликатесы Японии — это 10 изысканных блюд, каждое из которых раскрывает вкус и историю особого продукта. В сете вы найдете нежную говядину вагю, королевскую креветку, жирный тунец торо, пикантный угорь анаго и многое другое.

В сете Краб-самурай мы предложим кайсэки-меню, где главными подачами станут блюда с камчатским крабом и крабом-стригуном опилио. Во время ужина у вас будет возможность наблюдать процесс приготовления этих деликатесов строго по японскими традициями.