Отзыв о ресторане «Nikol'sky»

1 сентября 2023 года в вашем ресторане отмечали Золотую свадьбу - 50 лет совместной жизни родителей, а также было 7 их гостей - близких родственников.
Я решил организовать этот ужин в ресторане, полагаясь на отзывы посетителей в Яндексе и ожидая превосходную кухню и сервис. К сожалению, время, проведенное у вас, оставило у гостей самые неприятные эмоции, чем я обязательно поделюсь в отзывах к вашему заведению.
Мы забронировали стол более, чем за 2 недели, выбрав по предложению сотрудников ресторана, светлое место рядом с окном с размещением на стульях, максимально удобных для гостей. Другие зоны были нами оценены и отвергнуты сразу. За сутки до банкета я созвонился с администратором Никитой и сделал предзаказ по закускам к началу мероприятия. Никаких комментариев об изменении нашего стола не было. Каково же было наше удивление сегодня, когда сначала сотрудник не мог найти нашу бронь, а затем нам предложили разместиться в дальнем углу зала на диванах - за столом, от которого мы отказались сразу. Мотивировалось это тем, что в выбранном нами месте будет... другой банкет. То есть, в угоду банкету с большим количеством гостей и чеком вы самовольно приняли решение пересадить нас, даже не уведомив об этом?! Уверен, и администратор и управляющий об этом знали. На мое возмущение администратор Никита быстро и профессионально постарался уладить конфликтную ситуацию, предложив скидку 10% и бутылку вина в качестве компенсации за доставленные неудобства. Понимая безвыходность ситуации, я был вынужден принять такие "извинения", создав неудобства своей семье. В противном случае я был бы вынужден выбрать другой ресторан. В итоге вы вынудили компанию пожилих людей сидеть на неудобном диване и в темноте зала вглядываться в меню.
Медлительная и непрофессиональная официантка заслуживает особое внимание. Столько ошибок в работе персонала я даже не мог представить в вашем так называемом ресторане. Перепутанная очередность блюд, отсутствие внимания к смене приборов, полное игнорирование состояния бокалов с алкоголем. Плюс длительное ожидание как официанта так и блюд - мои иронические апплодисменты некомпетентности сотрудника.
Из плюсов отмечу, что все заказанные блюда были хорошего качества.
В итоге, после посещения остался очень неприятный осадок и подпорченный особый семейный вечер. Вряд ли мы когда-либо еще станем посетителями вашего ресторана и такого неуважения к гостям я однозначно не прощу.