Мне не очень повезло и из заказных двух блюд, оба минус.
Вителло-тоннато
Лазанья (которая рекомендуется при первом посещении заведения, так указано в меню)
Субъективно кончено, лазанья вообще пресная, отсутствует яркий вкус томатов и говядины, базилика и т.д. куриная печень приготовлена хорошо, но как будто бы совсем не к месту, я понимаю что это видение шефа на классическую кухню, но мне такое не зашло.
А вот подача бешамель в виде муса, а так же соуса тоннато в виде муса огромный минус для органолептики, изшлняя история которая делает соус менее насыщенным, но блюдо более дорогим.
В вителло-тоннато могу выделить действительно вкусные овощи - всё 😅
Ну плюс по окончанию трапезы, не предложили лимончелло - не знаю выборочная история у них такая или нет.
Ожидание в ЧТ поздно вечером ~20 минут.
