Вьетнамский стритфуд в «Рестомаркете МДМ». Здесь готовят классический суп фо-бо и разные азиатские закуски. Фо бо готовят на глазах у гостей в большой емкости, равномерно настаивая бульон и добавляя туда ингредиенты. Одна порция супа почти один литр. Готовят спринг-роллы в рисовой бумаге и рисовую лапшу с курицей и овощами. Большой популярностью пользуются и местные коктейли из свежих фруктов, к примеру, мангошейк и драгоншейк.
Шеф рекомендует