1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Коптильня»/
  4. Отзывы о ресторане/
  5. Отзыв о ресторане «Коптильня»
О ресторане «Коптильня»
Адрес
ул. Новослободская 18
 Менделеевская
Менделеевская

Средний чек

1800  (без напитков)
1800  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Чт: 12:00 — 00:00
  • Пт–Сб: 12:00 — 06:00
  • Вс: 12:00 — 00:00
Откроется в 12:00
Коптильня
Ресторан
8.9
Отлично
8.9
Отлично

Отзыв о ресторане «Коптильня»

Лена Богач
2 отзыва 1 «Нравится»
29 декабря 2022 года
Кухня1
Интерьер9
Сервис1
3.7
Уже не знаю
Официант - хам, раклет

Справедливости ради скажу, что была летом и осталась почти в восторге. Второй раз пришла 27.12 вечером. Специально чтобы попробовать блюдо раклет. Официант Анатолий принял мой заказ, при этом не мог ответить на элементарный вопрос по меню. Ну ладно, может, новый человек. Коктейль мне принесли относительно быстро, а вот потом... обо мне просто забыли как минимум минут на 45. Анатолий вообще не появлялся в зале! Коктейль я выпила быстро, хотела ещё, но.... Сидела и ждала. В итоге обратилась к другому официанту, тот позвал моего, а он направился не ко мне, а к кухне! Там, оказывается, моё блюдо уже меня ждало! И сколько бы я ещё сидела в ожидании.?? Раклетом оказалось следующее : в основе порезанные кружками колбаски, порезанная дольками картошка, вместо корнишонов большие куски маринованных огурцов и 2 маленьких кусочка вяленых томатов, ещё зачем - то маринованные патиссоны, все это имело давно разогретый и заветреный вид, сам сыр официант отрезал от большого куска, прямо с коркой, сыр был не расплавлен, сей процесс происходил непосредственно у меня в тарелке с помощью горелки. Не первый раз беру раклет, и знаю, что подносить сыр должны уже расплавленным в специальном приспособлении, так что налицо нарушение технологии. Сыр был жутко солёным! Съела только потому, что была голодная. Плюс к этому и основа солёная! Стоило это чудо почти 1000р. После этого болел желудок, хотя он у меня здоровый.
Сварганив данный шедевр, официант, естественно, опять исчез. И хотя я собиралась ещё брать десерт, моё терпение лопнуло, я буквально его выловила и попросила счёт. Не выдержав, в вежливой форме я высказала ему претензию, что он ко мне вообще сам не подходил, пустую посуду не забирал, не интересовался, надо ли что то ещё. Анатолий в ответ покачал головой и сказал: "Мне нечего вам сказать! " Буквально. А извиниться не надо?? Везде могут быть косяки, но разве это не хамство?? Извинись в первую очередь, некоторые рестораны предлагают бонусы, если клиент недоволен по их вине. Нет, зачем. Передо мной был хам.
Вот такой катастрофический повторный визит в ресторан.
Рекомендую воздерживаться от этого места!