Повода пойти в этот ресторан я ждал долго. Раньше ресторан было местом для какого-то особого случая, потом стали популярны повседневные рестораны, но вот Гусятников – это как раз место исключительное, туда по пути не забежишь.
Но вот у меня на работе приехал директор из головного офиса в Германии – и естественно, гостю надо было организовать хороший приём, ну и показать ему Москву заодно, он у нас впервые.
Вот и решил пойти в Гусятникова. Даже приоделся по случаю – сменил кеды на туфли, джинсы на брюки.
Пришли. На фото, конечно, я знал, чего мне ожидать, но всё-таки это надо видеть своим глазами. Это нечто. Непередаваемое ощущение дворца. Настоящая роскошь, дорого.
Посмотрели меню, решили взять классику – оливье, селёдку под шубой. Конечно, классические салаты, знакомые абсолютно каждому русскому человеку, заиграли новыми красками. Очень хорошо.
Далее у нас были супы. Я себе взял ухи из осетрины, а моему гостю порекомендовал рассольник по-ленинградски. Уха поразила меня мягким, но сильным ароматом рыбы, моему гостю суп тоже понравился.
Выносили блюда вовремя, еда была правильно температуры, что важно.
Далее я взял себе котлету по-киевски, а мой коллега – блинов. Тоже были отличными с его слов!
Единственное, что немного удивило – официанты хоть и были вежливы, но на моего гостя слегка косились – он достаточно демократичен, поэтому был в джинсах и толстовке, и его облик слегка контрастировал с окружающей атмосферой.
Ну и хотели взять крымского вина, показать ему, что и у нас в стране есть отличные виноделы, но выбор был скудноват.
В целом, мы остались очень довольны. Ну а мой немецкий гость был просто в восторге.
