Об этом месте я узнала прошлым летом в статье о местах, где лучше всего провести время и отдохнуть, которую уже упоминала в другом своём отзыве. Но тогда я так и не добралась сюда, хотя, думаю, стоило. Все-таки летом катание на яхте представляется более логичным. Однако меня это не остановило в очень холодный весенний день, когда солнце вышло только на минуточку, а ветер не унимался, полируя жалкие сугробики грязного снега, которые ещё не успели растаять. Как-то случайно я вспомнила об этом ресторане и купила билет на нижнюю палубу, чтобы прокатиться и поесть. Да, совершенно одна в совершенном отчаянии...
Забегаю на яхту, наконец-то тепло, людей на удивление совсем не много, конечно, есть влюбленная парочка. Это вполне ожидаемо, ещё и солнце вот-вот зайдёт, а на него парочки сплываются быстрее, чем рыбки на хлебушек.
Ко мне подошла милая официантка в изумрудном платье, вселила надежду на хороший вечер и очень советовала взять на закуску попкорн из раковых шеек. Я согласилась. Уже пью белое вино и мы медленно отправляемся... Воздушный попкорн действительно оказался стоящим, совершенно не жирным, несмотря на обилие кляра. И соус к нему очень подходящий- острый майонез, который идеально дополняет нежный морской вкус шеек.
Далее по курсу озерные караси в сметане. Вообще считаю, что караси довольно специфический вид рыбы. Однажды ела просто ужасно приготовленные с таким затхлым болотным запахом, поэтому теперь даже в хороших местах заказываю его с опаской. К счастью, здесь ничего подобного не было. Чистый вкус белого мяса без всякого неприятного послевкусия, сливочно-сметанный соус и румяный картофель сделали свое дело- я разомлела под тусклыми лучами вечернего солнца.
Девушка заметила мой упадок духа и уверила, что десерт "экзотический куб" обязан поднять мне настроение. Выглядит он действительно довольно жизнерадостно: грани из белого шоколада, а в верхнем основании желто-оранжевый мусс из манго и маракуйи. Внутри- пористый кокосовый бисквит. Рекомендую его всем любителям идеальных форм и многослойности.
Правда, интерьер на яхте скучноватый и слишком выверенный. Какие-то кресла диванчики хотя и яркие, но слишком практичные.
А что за статья, поделитесь ссылочкой?
Если поделится - можно, и мне ?))
