О кафе «Брусника»

ул. Маросейка 6/8

Китай-город

Лубянка

Китай-город

и еще 12 адресов сети

700 (без напитков)

Пн–Вс: 08:00 — 23:00

Откроется в 08:00

европейская

+7 (495) 624-49-

Кафе

7.5

Хорошо

7.5

Хорошо

10 отзывов

На главную страницу кафеВернуться на главную «Брусника»

Отзыв о кафе «Брусника»

7 апреля 2018 года

Кухня8

Интерьер8

Сервис8

8.0

много вкусных десертов

многолюдно

В кондитерскую "Брусника" меня затащила дочь: не может она спокойно мимо сладкого пройти. Десертов море, отмечу мильфей и цветочный торт - вкусно. Кофе довольно обычный, а вот брусничный морс - хорош. Под сладкие торты самое то. С собой решили взять круассаны. Вечером дома попробовали: больше похоже на обычные булочки. Круассаны, на мой взгляд, должны быть воздушнее. Но общее впечатление приятное. Зайдем еще)

17 декабря 2019 года

Кухня9

Интерьер9

Сервис3

7.0

Вкусные обеды

Некомпетентные сотрудники

Добрый день!
Не компетентный сотрудник!
Сегодня зашла пообедать в кафе «брусника» на Новослободской, увидела что есть комплексный обед и заказала его, по ассортименту вполне меня устроил. Все пробили и пошла оплачивать на кассу. Ко мне подходит молодой человек, который принимал мой заказ и говорит, что котлета рыбная закончилась, предложив мне альтернативу- другую котлету из того же обеда, но я не ем мясо! Спросив совет у девушки в голубом пиджаке, он предлагает мне двойную гречку, я соглашаюсь) оплачиваю и слышу как территориальный управляющий( в чёрном платье) обьясняет с повышенной интонацией: « что из за него гречка теперь на минусе, и надо было сказать, если не нравится обед, чтобы заказывала из основного ассортимента» 🤷🏻‍♀️
Первое молодой человек , хотел чтобы гость остался доволен, а его отчитали за это. Второе, возможно, сотрудник не обучен как ему поступать в таких ситуациях. Третье разговорить в таком тоне, в зале, при гостях, не думаю, что так принято. Четвёртое я может и купила бы из основного ассортимента, так никто не предложил, вопрос об обучение два. Как итог: я переживаю, чтобы сотрудника не заставили платить за гречку, настроение мое испортили.

Lemonne Sonne
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
3 отзыва
5 марта 2024 года
Кухня2
Интерьер1
Сервис3
2.0
В помещении будто бы абсолютно не работает кондиционер и вентиляция. Дышать нечем, блюда хоть и выглядят свежими, но не слишком аппетитные — кроме сладкого. Атмосфера столовой, а не кондитерской.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
наталья смирнова
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
20 января 2023 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Вежливый сотрудник, качественная и вкусная еда, всегда свежая выпечка.
Нетрезвая девушка, хамка недовольная
Обслуживал сотрудник Игнат. Довольна очень. Доброжелательный и приятный молодой человек. Была два раза в кафе на Маросейке и всегда попадаю к нему. Благодарю от всей души
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Olga ArTistka
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
17 декабря 2019 года
Кухня9
Интерьер9
Сервис3
7.0
Вкусные обеды
Некомпетентные сотрудники
Добрый день!
Не компетентный сотрудник!
Сегодня зашла пообедать в кафе «брусника» на Новослободской, увидела что есть комплексный обед и заказала его, по ассортименту вполне меня устроил. Все пробили и пошла оплачивать на кассу. Ко мне подходит молодой человек, который принимал мой заказ и говорит, что котлета рыбная закончилась, предложив мне альтернативу- другую котлету из того же обеда, но я не ем мясо! Спросив совет у девушки в голубом пиджаке, он предлагает мне двойную гречку, я соглашаюсь) оплачиваю и слышу как территориальный управляющий( в чёрном платье) обьясняет с повышенной интонацией: « что из за него гречка теперь на минусе, и надо было сказать, если не нравится обед, чтобы заказывала из основного ассортимента» 🤷🏻‍♀️
Первое молодой человек , хотел чтобы гость остался доволен, а его отчитали за это. Второе, возможно, сотрудник не обучен как ему поступать в таких ситуациях. Третье разговорить в таком тоне, в зале, при гостях, не думаю, что так принято. Четвёртое я может и купила бы из основного ассортимента, так никто не предложил, вопрос об обучение два. Как итог: я переживаю, чтобы сотрудника не заставили платить за гречку, настроение мое испортили.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Кот Всапогахх
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
28 сентября 2019 года
Кухня7
Интерьер10
Сервис2
6.3
Довольно вкусно
Хаотичное обслуживание
Обслуживание просто ужасное! В самом кафе есть система очереди по номеркам, которую полностью игнорируют сотрудники. Постоянно сталкиваюсь с ситуациями, когда стоишь в очереди 5-8 минут, а заказ резко принимают у только что зашедшего. Сотрудники на это разводят руками и хлопают глазами. Спрашивается, зачем устраивать систему с номерами, если заказы принимают сугубо рандомно?!
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Брусника 30 сентября 2019 года
  Представитель заведения
  Добрый день!
  
  Приносим Вам свои извинения за предоставленные неудобства и очень сожалеем о случившемся.
  Сейчас в «Бруснике» на Маросейке, в связи с техническими трудностями, у нас поменялись директора и собирается новая команда продавцов, поэтому работает большое количество стажёров.
  Кафе на Маросейке сейчас находится под пристальным вниманием территориального управляющего, мы всеми силами стараемся наладить работу кафе, увеличить качество сервиса и скорость обслуживания.
  Еще раз приносим свои извинения, что посещение «Брусники» на Маросейке оставило у вас плохое впечатление.
  Надеемся увидеть Вас в «Бруснике» снова, чтобы Вы могли оценить проведённую нами работу!
Елена Смолина
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
16 мая 2019 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Кухня, персонал везде понравились.
Минусы обосновала выше.
Здравствуйте! Была в двух кафе, на Садовой-Триумфальной и на Плющихе. Всё очень понравилось, НО только один раз были изумительные котлеты из моркови, свёклы и капусты. Сколько раз после этого не заходила, их нет... Почему? Очень жаль...
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Виола Силенко
Участник
4 отзыва
7 апреля 2018 года
Кухня9
Интерьер8
Сервис7
8.0
сладости
очереди
В "Бруснику" регулярно заглядываю по пути с работы, как раз попадаю на вечерние скидки. По основной кухне ничего сказать не могу, беру только сладости. Интерьер довольно простой, без изысков, но довольно уютный, столов много, людей всегда полно. В основном, как я понимаю, забегают для того, чтобы быстро перекусить. Десерты очень вкусные, когда прихожу вечером домой без сладостей, домашние расстраиваются.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Ирина Столетова
Новичок
3 отзыва
7 апреля 2018 года
Кухня8
Интерьер8
Сервис8
8.0
вкусные десерты
нет
Каждый день бегу мимо "Брусники" на работу. И обязательно 1-2 раза в неделю забегаю в эту кулинарию, это уже стало традицией. Перепробовала много десертов и выбрала для себя 2 любимых, поэтому заказ у меня сейчас стандартный: обязательно капучино и штрудель (или брусничный чизкейк). Рано утром посетителей немного, можно посидеть в тишине, а вот днем там битком.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Игорь
Участник
6 отзывов 1 «Нравится»
5 апреля 2018 года
Кухня9
Интерьер7
Сервис7
7.7
широкий выбор, удобно расположено
тесновато
Не скажу, что "Брусника" - мое любимое заведение, но бывал там несколько раз. Из плюсов: разнообразное меню, вкусные десерты, любимая лапша удон. Минусы: тесно (не люблю такое близкое соседство с другими жующими), днем очередь к кассе. Часто встречал там милующиеся парочки. Не понимаю тех, кто приглашает на свидание девушку в кулинарию, для таких случаев есть варианты посолиднее. А для завтрака, обеда или просто перекуса очень даже хорошее заведение. Главное, не надо ожидать от кондитерской ресторанного уровня, тогда и впечатления будут нормальные.
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Дмитрий
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Брусника 6 апреля 2018 года
  Представитель заведения
  Игорь, добрый день!
  Спасибо вам за Ваш отзыв и за высокую оценку нашей продукции!
  Сеть наших кафе пропагандирует формат "fast and casual" что означает быстро и ежедневно. Идея в том, чтобы занятые люди могли в приятной обстановке вкусно и быстро поесть, выпить кофе и, не задерживаясь, убежать по своим делам. Конечно, многие приходят к нам просто провести приятно время с друзьями, детьми и любимыми людьми, для их удобства на скамеечках есть мягкие и красивые подушки!)
Вероника М
Участник
4 отзыва 1 «Нравится»
5 апреля 2018 года
Кухня8
Интерьер7
Сервис8
7.7
большой выбор десертов
тесно, шумно
В "Бруснику" зашли случайно с подругой, решили попить чаю с вкусняшками. Ну очень много народу - посидеть, поговорить, как мы любим, не получилось: шумновато и довольно тесно. Столики расположены вплотную друг к другу. Но десерты вкусные, выбор, конечно, огромный. Мы с трудом определились с заказом. Официанты доброжелательные. Ценник средний: для кулинарии высоковат, но надо учитывать, что это центр.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Отзыв о кафе «Брусника»

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Отзыв о кафе «Брусника»

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем кафе «Брусника»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой