О кафе «Брусника»

ул. Маросейка 6/8

Китай-город

Лубянка

Китай-город

и еще 12 адресов сети

700 (без напитков)

Пн–Вс: 08:00 — 23:00

Откроется в 08:00

европейская

+7 (495) 624-49-

Кафе

7.5

Хорошо

7.5

Хорошо

10 отзывов

На главную страницу кафеВернуться на главную «Брусника»

Отзыв о кафе «Брусника»

5 апреля 2018 года

Кухня8

Интерьер7

Сервис8

7.7

большой выбор десертов

тесно, шумно

В "Бруснику" зашли случайно с подругой, решили попить чаю с вкусняшками. Ну очень много народу - посидеть, поговорить, как мы любим, не получилось: шумновато и довольно тесно. Столики расположены вплотную друг к другу. Но десерты вкусные, выбор, конечно, огромный. Мы с трудом определились с заказом. Официанты доброжелательные. Ценник средний: для кулинарии высоковат, но надо учитывать, что это центр.

17 декабря 2019 года

Кухня9

Интерьер9

Сервис3

7.0

Вкусные обеды

Некомпетентные сотрудники

Добрый день!
Не компетентный сотрудник!
Сегодня зашла пообедать в кафе «брусника» на Новослободской, увидела что есть комплексный обед и заказала его, по ассортименту вполне меня устроил. Все пробили и пошла оплачивать на кассу. Ко мне подходит молодой человек, который принимал мой заказ и говорит, что котлета рыбная закончилась, предложив мне альтернативу- другую котлету из того же обеда, но я не ем мясо! Спросив совет у девушки в голубом пиджаке, он предлагает мне двойную гречку, я соглашаюсь) оплачиваю и слышу как территориальный управляющий( в чёрном платье) обьясняет с повышенной интонацией: « что из за него гречка теперь на минусе, и надо было сказать, если не нравится обед, чтобы заказывала из основного ассортимента» 🤷🏻‍♀️
Первое молодой человек , хотел чтобы гость остался доволен, а его отчитали за это. Второе, возможно, сотрудник не обучен как ему поступать в таких ситуациях. Третье разговорить в таком тоне, в зале, при гостях, не думаю, что так принято. Четвёртое я может и купила бы из основного ассортимента, так никто не предложил, вопрос об обучение два. Как итог: я переживаю, чтобы сотрудника не заставили платить за гречку, настроение мое испортили.

Lemonne Sonne
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
3 отзыва
5 марта 2024 года
Кухня2
Интерьер1
Сервис3
2.0
В помещении будто бы абсолютно не работает кондиционер и вентиляция. Дышать нечем, блюда хоть и выглядят свежими, но не слишком аппетитные — кроме сладкого. Атмосфера столовой, а не кондитерской.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
наталья смирнова
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
20 января 2023 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Вежливый сотрудник, качественная и вкусная еда, всегда свежая выпечка.
Нетрезвая девушка, хамка недовольная
Обслуживал сотрудник Игнат. Довольна очень. Доброжелательный и приятный молодой человек. Была два раза в кафе на Маросейке и всегда попадаю к нему. Благодарю от всей души
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Olga ArTistka
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
17 декабря 2019 года
Кухня9
Интерьер9
Сервис3
7.0
Вкусные обеды
Некомпетентные сотрудники
Добрый день!
Не компетентный сотрудник!
Сегодня зашла пообедать в кафе «брусника» на Новослободской, увидела что есть комплексный обед и заказала его, по ассортименту вполне меня устроил. Все пробили и пошла оплачивать на кассу. Ко мне подходит молодой человек, который принимал мой заказ и говорит, что котлета рыбная закончилась, предложив мне альтернативу- другую котлету из того же обеда, но я не ем мясо! Спросив совет у девушки в голубом пиджаке, он предлагает мне двойную гречку, я соглашаюсь) оплачиваю и слышу как территориальный управляющий( в чёрном платье) обьясняет с повышенной интонацией: « что из за него гречка теперь на минусе, и надо было сказать, если не нравится обед, чтобы заказывала из основного ассортимента» 🤷🏻‍♀️
Первое молодой человек , хотел чтобы гость остался доволен, а его отчитали за это. Второе, возможно, сотрудник не обучен как ему поступать в таких ситуациях. Третье разговорить в таком тоне, в зале, при гостях, не думаю, что так принято. Четвёртое я может и купила бы из основного ассортимента, так никто не предложил, вопрос об обучение два. Как итог: я переживаю, чтобы сотрудника не заставили платить за гречку, настроение мое испортили.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Кот Всапогахх
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
28 сентября 2019 года
Кухня7
Интерьер10
Сервис2
6.3
Довольно вкусно
Хаотичное обслуживание
Обслуживание просто ужасное! В самом кафе есть система очереди по номеркам, которую полностью игнорируют сотрудники. Постоянно сталкиваюсь с ситуациями, когда стоишь в очереди 5-8 минут, а заказ резко принимают у только что зашедшего. Сотрудники на это разводят руками и хлопают глазами. Спрашивается, зачем устраивать систему с номерами, если заказы принимают сугубо рандомно?!
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Брусника 30 сентября 2019 года
  Представитель заведения
  Добрый день!
  
  Приносим Вам свои извинения за предоставленные неудобства и очень сожалеем о случившемся.
  Сейчас в «Бруснике» на Маросейке, в связи с техническими трудностями, у нас поменялись директора и собирается новая команда продавцов, поэтому работает большое количество стажёров.
  Кафе на Маросейке сейчас находится под пристальным вниманием территориального управляющего, мы всеми силами стараемся наладить работу кафе, увеличить качество сервиса и скорость обслуживания.
  Еще раз приносим свои извинения, что посещение «Брусники» на Маросейке оставило у вас плохое впечатление.
  Надеемся увидеть Вас в «Бруснике» снова, чтобы Вы могли оценить проведённую нами работу!
Елена Смолина
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
16 мая 2019 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Кухня, персонал везде понравились.
Минусы обосновала выше.
Здравствуйте! Была в двух кафе, на Садовой-Триумфальной и на Плющихе. Всё очень понравилось, НО только один раз были изумительные котлеты из моркови, свёклы и капусты. Сколько раз после этого не заходила, их нет... Почему? Очень жаль...
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Виола Силенко
Участник
4 отзыва
7 апреля 2018 года
Кухня9
Интерьер8
Сервис7
8.0
сладости
очереди
В "Бруснику" регулярно заглядываю по пути с работы, как раз попадаю на вечерние скидки. По основной кухне ничего сказать не могу, беру только сладости. Интерьер довольно простой, без изысков, но довольно уютный, столов много, людей всегда полно. В основном, как я понимаю, забегают для того, чтобы быстро перекусить. Десерты очень вкусные, когда прихожу вечером домой без сладостей, домашние расстраиваются.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Галина
Участник
5 отзывов 1 «Нравится»
7 апреля 2018 года
Кухня8
Интерьер8
Сервис8
8.0
много вкусных десертов
многолюдно
В кондитерскую "Брусника" меня затащила дочь: не может она спокойно мимо сладкого пройти. Десертов море, отмечу мильфей и цветочный торт - вкусно. Кофе довольно обычный, а вот брусничный морс - хорош. Под сладкие торты самое то. С собой решили взять круассаны. Вечером дома попробовали: больше похоже на обычные булочки. Круассаны, на мой взгляд, должны быть воздушнее. Но общее впечатление приятное. Зайдем еще)
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Ирина Столетова
Новичок
3 отзыва
7 апреля 2018 года
Кухня8
Интерьер8
Сервис8
8.0
вкусные десерты
нет
Каждый день бегу мимо "Брусники" на работу. И обязательно 1-2 раза в неделю забегаю в эту кулинарию, это уже стало традицией. Перепробовала много десертов и выбрала для себя 2 любимых, поэтому заказ у меня сейчас стандартный: обязательно капучино и штрудель (или брусничный чизкейк). Рано утром посетителей немного, можно посидеть в тишине, а вот днем там битком.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Игорь
Участник
6 отзывов 1 «Нравится»
5 апреля 2018 года
Кухня9
Интерьер7
Сервис7
7.7
широкий выбор, удобно расположено
тесновато
Не скажу, что "Брусника" - мое любимое заведение, но бывал там несколько раз. Из плюсов: разнообразное меню, вкусные десерты, любимая лапша удон. Минусы: тесно (не люблю такое близкое соседство с другими жующими), днем очередь к кассе. Часто встречал там милующиеся парочки. Не понимаю тех, кто приглашает на свидание девушку в кулинарию, для таких случаев есть варианты посолиднее. А для завтрака, обеда или просто перекуса очень даже хорошее заведение. Главное, не надо ожидать от кондитерской ресторанного уровня, тогда и впечатления будут нормальные.
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Дмитрий
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Брусника 6 апреля 2018 года
  Представитель заведения
  Игорь, добрый день!
  Спасибо вам за Ваш отзыв и за высокую оценку нашей продукции!
  Сеть наших кафе пропагандирует формат "fast and casual" что означает быстро и ежедневно. Идея в том, чтобы занятые люди могли в приятной обстановке вкусно и быстро поесть, выпить кофе и, не задерживаясь, убежать по своим делам. Конечно, многие приходят к нам просто провести приятно время с друзьями, детьми и любимыми людьми, для их удобства на скамеечках есть мягкие и красивые подушки!)

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Отзыв о кафе «Брусника»

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Отзыв о кафе «Брусника»

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем кафе «Брусника»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой