бар Bambini

Аперитивный бар в Кривоколенном переулке. Создатели проекта построили концепцию вокруг традиции употребления аперитивов в Европе. Акцент в меню на барной карте, из блюд предлагают закуски, например, тапасы, карпаччо и паштет. На горячее подают говядину с перечным соусом. За составление коктейльного меню отвечают Александр Тимошин и Александр Литвинов (Blanc, Hydra, «Поколение», Public bar). Составили твисты на итальянскую классику, взяв за основу джин, игристое, вермут и водку. Наливают домашние лимонады с грейпфрутом и, например, с имбирем и базиликом.