Рестораны немецкой кухни в Екатеринбурге

Когда мы думаем о немецких ресторанах, первое, что приходит на ум, - сытные колбаски, сосиски и пиво. Жители Германии также любят овощи, поэтому в немецкой кухне основное внимание уделяется гуляшам, салатам и закускам, в которых мясо смешивается с овощами. Согласно статистике, средний немец потребляет 84 кг мяса в год.

Немецкие пивные рестораны в Екатеринбурге

Немцы всегда придерживаются определенной последовательности при приеме пищи: на завтрак обычно едят яйца, ветчину и сэндвич, обед состоит из первого блюда, второго блюда, десерта и стакана пива, а на ужин предпочитают холодные блюда. В меню любого немецкого ресторана можно найти:

• супы. Классический немецкий суп из квашеной капусты, луковый суп или «айнтопф» - самые популярные супы, которые можно попробовать в немецком пивном ресторане в Екатеринбурге;
• хлеб и выпечку. В Германии более трехсот видов хлеба, который отличается наличием ржаной муки в составе. В немецких ресторанах обычно предлагаются несколько видов хлебобулочных изделий;
• колбаски. Их можно встретить в виде самостоятельного блюда или как ингредиент в супах и салатах, а также в качестве добавки к гарнирам. квашеную капусту. Это национальное блюдо, часто встречающееся на столах немцев. В каждом уважающем себя немецком пивном ресторане вам предложат это блюдо;
• пиво. Это одно из главных угощений, которыми славятся немецкие пивные рестораны. Баварский регион предложил миру множество различных сортов пива: от крепкого бока до пшеничного хефевайсена.

Немецкий пивной ресторан: особенности блюд

Гастрономические традиции Германии варьируются в зависимости от региона, и у каждого места есть свои кулинарные особенности. Однако есть несколько общих черт, которые объединяют немецкую кухню.

• Во-первых, немецкая еда известна своей сытностью. В ресторанах можно насладиться калорийными и насыщенными блюдами, которые гарантированно утолят ваш аппетит.
• Во-вторых, колбасы - неотъемлемая часть немецкой кулинарии. Они присутствуют в самых разных блюдах, будь то супы, салаты или горячие закуски.
• В-третьих, в большинстве немецких блюд используются простые и доступные ингредиенты, такие как картофель, мясо и овощи. Эти продукты часто запекаются, тушатся или жарятся.
• Кроме того, в немецкой кухне популярны бульоны, которые подаются с клецками, овощами и яйцами. Это питательные и насыщенные блюда, которые придают традиционный вкус.
• Наконец, немецкие рестораны избегают излишнего использования специй, предпочитая сохранять натуральный и приятный вкус блюд. Острые и ароматные пряности используются сдержанно.

Если вы хотите попробовать немецкую кухню, вам не обязательно лететь в Германию. Многие города предлагают немецкие рестораны, где вы сможете насладиться аутентичными немецкими блюдами в ресторанах Екатеринбурга, сохраняя структуру и уникальность этой кулинарной культуры.