При бронировании хостесс уточнила причину визита (День рождения мамы), что приятно удивило. Далее очень понравилась работа официанта Рогожина Юрия: интеллигентное и грамотное, а главное-внимательное, общение - помог с выбором коктейлей, при подаче рассказывал о блюдах. Сомелье Дмитрий готов был помочь с выбором вина, но мы по коктейлям и по пиву больше. ))) Хочется отметить работу кухни: роллы выше всяких похвал- идеально сваренный и заправленный рис, нежный сыр, свежайшая рыба. Очень понравилась вариация на тему Вителло тонато- Татаки из говядины. Баклажаны прям как в Китае. С креветками был подан очень интересный васаби-мусс. В завершение визита Юра угостил маму изумительным Юдзу-чизкейком. Очень и очень всё понравилось, поэтому желаю команде МОМО всяческих успехов: кухне вдохновения, залу полных, но незапарных, посадок довольных гостей, Юре офигенных чаевых и профессионального роста. СПА-СИ-БО!!! 👏