4
«Нравится»
25 февраля 2016 года
12 комментариев
Хороший вопрос. Где-то ел, но уже давно и не помню где. Придется у Бори спросить - у него все ходы записаны.- Sintoho
- Нравится: 1
Понравилось 1 пользователю
Мне кажется в Легране был такой десерт.- Не, всё не то. Как сейчас помню: белая сфера, горячий шоколад, а внутри ягоды. Сижу, лежу, стою, хожу теперь третий час, вспоминаю все рестораны за все годы! И на Борьку надежды нет... Стар стал, памяти тоже никакой.
- Один вариант нашел. "Port". Есть фото в отзыве Виктории Дим.
- Нравится: 1
Понравилось 1 пользователю
- Фотография этого десерта в Port совсем не аппетитная( В Sintoho написано в меню "Шоколадный шар с жидким манго и с супом из кокоса и лемонграсса", сильно запутанное название, но, кажется, это то, что нужно) В Легране не понятно он или не он, фото сверху. А вот Корова жаль, что закрылась;)
- Нравится: 1
Понравилось 1 пользователю
- Мне подсказывают, что такой десерт (шоколадный шар внутри которого мороженое, ягоды и пр) был еще в Палкин и Густо. Насчет "поливают" не помнят. Но где точно поливают, так это в Port. У Алексея в отзыве
Шоколадная сфера с сезонными фруктами и шариком мороженого. Где-то я (не помню где) давно ел такую же вкуснятину. Перед употреблением поливается горячей подливкой и на глазах от разницы температур сминается. Сезонные фрукты не в счет – варенье из ягод, но сам по себе десерт изумительный.
Десерт называется шоколадная шкатулка - подается в ресторане Ларисуваннухочу Ginza Project на пр.Науки 14 корп 1
- Прям-таки шоу "Точь-в-точь" и "Один в один". Не хватает до кучи свадебных предложений от банкетных залов... Но десерт красивый, не спорю.
Ресторатор,ДачАУ нас нет такого, но есть такие...
