Про обновление Долгоозёрного рынка и стремление превратить его в модный фудмаркет с европейским форматом не написал за последнее время только ленивый. Так как находится он в непосредственной близости от дома, решено было вечером после работы заглянуть и оценить обстановку. В 7 часов вечера народу почти нет (работает до 21.00) Четырёхэтажное здание, не до конца ещё обжитое (на четвёртом этаже откроется фитнес-клуб), на третьем будут ен магазины. Второй этаж по центру заполнен торговыми лотками с бойкими продавцами, зазывающими попробовать сыры, колбасы, мёд, чай, сухофрукты..есть отдел с рыбой, мясом. Цены на продукты - дороже магазинных и уж точно знаменитого Сенного рынка:)) По краям зала - небольшие точки общепита, разбитые по странам. 1. За Россию отвечает заведение "Пельмени и вареники" - по 3 вида пельменей (сибирские, с бараниной, курицей) и вареников (с картофелем, творогом, вишней), можно взять по 5/10/15 штук, съесть на месте или купить замороженные с собой. 2. Восток: "Тандыр" - есть люля, плов, шашлыки, лагман, лепёшки 3. Вьетнам: "Фошная" (от слова "фо-бо"). Представлено 2 вида супа фо-бо: с говяжьей грудинкой и курицей (190/350 руб за 335/670 мл). Есть спринг-роллы, пара салатов и закуски. Муж попробовал классический - с грудинкой. Порция огромная, но говядины - всего 2-3 кусочка. Лапша хороша, остроты достаточно (при заказе уточнили желаемую остроту), много зелени - не знаю правда, должна ли она присутствовать в таком объёме. Из огромной плошки есть неудобно. 4. Япония - суши-бар Икигай (в переводе с японского - "смысл жизни") от "ОПГ Добрых дел", с японским шеф-поваром Кадзухико Кидзима . В меню - рамены, роллы, суши. Я взяла ролл с угрём, сливочным сыром и манго. Отличный, свежий угорь, плотные упругие рисинки, нежный сливочный сыр - всё это в необычном сочетании с экзотическим послевкусием манго. Хорошо! 5. Есть ещё кафе с куриными крылышками по-азиатски на манер американских фастфудов 6. За Италию скоро будет отвечать пиццерия с пиццей из дровяной печи 7. Кондитерская "Вишенка на торте" с собственным кондитерским цехом (разнообразные эклеры, чизкейки, хлеб, сэндвичи) 8. "Не слипнется" - мороженица с огромным выбором сорбетов и пломбиров. Можно и упаковать с собой. Глаза разбегаются - есть классика типа крем-брюле, мята-шоколад, нефть с солёной карамелью, кокос, манго, грибы. Мы попробовали ржаное и сырное. Мороженое с плотной текстурой, не такой насыщенный вкус, как, скажем в Северянине или в Вкусных штучках, больше навевающий ассоциации с искомым продуктом. Пока непонятно, будет ли успех у данного проекта. Всё-таки север города, специально сюда навряд ли поедут. Да и определённые недостатки есть - что в Икигай, что в Фошной пока не умеют общаться с гостем. Ни советов, ни элементарных приветствий - ничего. Очень равнодушное отношение. Так что будем наблюдать:) И кстати Даниловский в ближайшее время удастся посетить, сравнить впечатления)