Моё внимание на это место обратил уважаемый borisklaptiuk. Спасибо ему за это огромное! Да, и грех не воспользоваться рекомендацией, когда регулярно видишь вывеску заведения сквозь окна своего авто, проезжая мимо туда-сюда. Чего я ожидал он кафе с неприметной вывеской, на первом этаже многоэтажного жилого дома? Низких цен и… скромного, неброского интерьера; для начала. В обеих пунктах мой прогноз по большей части оправдался. Немудреная мебель, абсолютно простая планировка, разумный минимализм в интерьере – всё вполне соответствовало моим ожиданиями и вывеске «кафе». Тайная же надежда и основная, конечно же – кухня, ради которой, как мы знаем, можно всё «понять и простить». Начну же с обслуживания. Официант манерами, отношением, исчерпывающей осведомленностью не оставлял сомнений – с вами разговаривает хозяин (и главный бухгалтер, и…) заведения. Впрочем, могу и ошибаться – это именно моё ощущение, хотя, впрочем, и очень приятное. Именно в таких местах легко можно стать, к большому своему удовольствию, завсегдатаем, привычки и пристрастия которого персонал будет помнить наизусть, радуясь каждому вашему приходу. О главном. Очень оптимистичное начало: овощной салат по-имеретински (230). Пальчики оближешь. Свежие овощи с «огоньком» острого перчика, грамотно оттененного нежным ореховым соусом. Неплохо! Хачапури по-аджарски (290). Градус чуть ниже. Я бы сказал, что повар определенно знает секрет этого блюда, но трудные жизненные (бюджетные) обстоятельства не позволяют ему «самореализоваться». Четверка.

На горячее были заказаны две мои наилюбимейшие позиции – цыпленок табака (440) и шашлык из телятины (350). И тут сказка, так бодро начавшаяся, начала меркнуть. Цыпленок – он хоть был и сплющенный, но совсем сухой, без аромата пряностей и чеснока. Грустная троечка. То же и с шашлыком. Постная телятина совсем без признаков маринада или специй. Не было в ней ни нежности, ни «сока». Только безликий вкус, доведенного почти до сухости, мяса. Увы… И всё же, желание зайти ещё - не пропало. Обязательно устрою себе «забег №2». Что-то есть в этом месте, привлекающее меня. Хочется надеяться, что в этот вечер мне с горячими блюдами просто не повезло. P.S. И да, грузинские столовые вина (Цинандали за 280), конечно, аутентичны, но «неродные» итальянские или испанские, если туда пойдете, порадуют вас определенно больше.