13 комментариев
Да, японцы уже несколько лет разрабатывают и систему сертификации иностранных ресторанов, претендующих на право подавать посетителям японские блюда.
Вот с "сертификации" надо было и начинать! Если висящая перед входом в "Евразию" бумажка будет о чем то говорить - нужна сертификация "ихняя", если нет... то нет. Разработать и "постановить" можно, а вот начать компанию, что бы этому доверяли, что бы это стало фактором выбора. А не вводят, потому что профанация. 95% продуктов не японские, не только у нас. Малайзия, Китай, Индонезия... Вы думаете, Правительством преследуется хоть какая то цель, ктоме МОНЕТИЗАЦИИ моды на японскую кухню. Конечно нет. ЧТО БЫ ПОКУПАЛИ ЯПОНСКОЕ!!! Тогда и бумажку получишь. "Ну как на циновке Урюпинского моторного завода может получится суши? Сами подумайте! А палочки у Вас от какого производителя? Кошерные?"....
Да, экзамены по интернету и вкус проверять вкусоанализатором! Умненькие японцы.
- Засуньте суши в блю-рей приворд Вашей Плейстейшн 3 и подождите полчаса, данные о вкусе поступят в Центральный Вычислительный Центр МО Японии. Ждите. Ждите. Ждите.там ещё знание поварского сленга обещают проверять
Подумалось - а требования к кандидатам какие будут? Вдруг и знакомые дамы, на волне моды начавшие лепить "сушки" на дому, смогут чудо-дипломом по интернету обзавестись?
Вряд ли данная мера научит наши японские рестораны не экономить на рыбе, охлаждать рис и не разбавлять соевый соус.... Наш менталитет ни один экзамен не исправит :)
Пусть хоть один построят нам. Серти... Серфти... Сефрит... Хороший. Будет, куда сходить...
Так это... Начнут говорить, что в Нью-Йорке другие ели... Не признают с непривычки настоящие-то...
Как только построят ...первый дебютный ужин ....проведем вместе....приглашаю....
Зачем строить - достаточно по интернету экзамен сдать, и готово! Те же стены, тот же способный прищуриваться кудесник, но уже с сертификатом. Вуаля.
Диплом СПбГУ, Водительское удостоверение, Справка о беременности, Справка о негодности к военной службе и т.д. - купить можно все - в том числе и СЕРТИФИКАТ.....Или я неправа ??
Я НЕ ДОВЕРЯЮ строительство СБ ни турецким бизнесменам, ни нмецким, ни русским. Пусть ПЕРВЫЙ они построят, японцы. Так, что бы ИМ не было стыдно.
Браво !!!