В общем, где-то и что-то не там и не то я ела... Никакого удовольствия от итальянской еды я не получила.... В голове бьется мысль - А что это было вообще? Возможно, ошиблась в выборе места, но вроде следовали подсказкам в Foursquare, смотрели не на пафосный интерьер, а наоборот - на самые непритязательные местечки... Парадоксально, но в Риме аж 2! раза ели в кафе "Хоккайдо" возле Термини, где платишь 19 евро и ешь, сколько хочешь... Я отрывалась по сашими лосося и сибаса.... Это так круто!!!! Свежайшая рыба!!!!! Обалденно!!! Советую любителям свеженькой рыбки) Главная любовь - капучино и джелато, конечно же! Пенка на капучино - чистый восторг, даже в самых невзрачных местечках! Самый худший был coffee-to-go в местечке, где нарезали гигантскую мортаделлу, которая мне тоже совершенно не понравилась... А мороженое просто было нереально вкусным и таким сливочным!!!! Боже, никакого послевкусия! Супер! Хоть это не разочаровало! Одно из лучших мест для еды было во Флоренции, в котором мы оказались по наводке хозяйки отеля - Di Giovanni. Все очень просто, незамысловато. Очень сытно и вкусно! Самая вкусная из опробованных в Италии паст была здесь - с белыми грибами! Попробовали и тирамису! Как же он отличается от всего того, что делают у нас! Совершенно другое ощущение от свежайшего и нежнейшего сыр.... Отмените уже эти санкции!!!! Вот ... А в Неаполе 2 раза ела пиццу - вообще отстой.... 50 Kalo вроде и рейтинги норм, но начинка пиццы - беее.... Привезла много пармезана и прошутто, отвела душу.... Но вот честно, положа руку на сердце - в России итальянская еда намного вкуснее! У нас ввиду отсутствия свежайших и вкуснейших ингредиентов стараются обыграть вкус того, что есть, придумывают интересные сочетания, подчеркивают вкус, делают акцент! А что делают в Италии - берут 2-3 ингредиента, смешивают и подают... Никаких оттенков вкуса, никаких заигрываний с гостем в ресторане.... Просто шлепнули на стол огромную тарелку еды...Хотите ешьте, хотите - нет, никому нет дела, нравится вам или нет. Только деньги плати... Как-то совсем невесело получилось...