"Барбареско" - воскресный ужин.

16 августа 2011 года

Все как то не было времени посетить данный ресторан, хотя я и был на открыти, но как то не удосужился отведать предложенных на фуршете яств. Да и народу было достаточно много, как же Жерар Депардье был на открытии. Но вот как то не вязалось - Итальянский ресторан, а француз на открытии. Там вроде была какая то привязка или легенда почему так, но я не уточнял. Так вот вечером решил не ходить в свои любимые места, а пойти в Барбареско, решили сесть на открытой террасе. Под столом деревяный пол был застелен ковром, то ли для сокрытия досок, то ли для чего то еще, ну наверно так в Италии принято =)) На удивление (может народу было мало) хостес нас сразу встретила и официант появился достаточно быстро и можно даже так сказать настойчиво предлагал сделать заказ. Решили немного поштудировать меню и понять чего бы хотелось. Как то немного не понятно почему винная карта только на иноземном языке, да и что то я не понял, то ли на итальянском, то ли на французком, вникать не хотел. Я был за рулем и выпивать особо не мог, а в меню не были представлены вина по бокалам. Правда официант нас быстро просветила на предмет разливных вин. Заказав пару бокалов Оривьето мы решили взять дегустационный сет из сыров, понимаю что сыры принято употреблять на десерт, но как то решили начать с него, русская душа - потемки=)) Надо отдать должное официанту, точнее его подготовке, потому как начав задавать вопросы по поданым сырам она рассказала про все, что было на тарелке. Такой правильный подход менеджера ресторана по обучению. И вообще официант был учтив, вежлив и внимателен, хотя про салфетки или "ручники" она таки и забыла. Из еды моя спутница выбрала пасту с лисичками, а я филе утки с вишневым соусом и чего то там из допгарнира (точное название блюда не запомнил). Паста похоже была hand made и достаточно хорошо приготовлена. Утка была подана нарезанной слайсами в соусе из вишни на подложке из фрикасе овощей и белых грибов. Достаточно все было вкусно и съедобно. На десерт, опять же по рекомендации и рассказу официанта о том , что есть отдельный шеф по кондитерке мы выбрали заварные пироженые, чай и кофе. Счет составил что то около 3,5 тысяч руб. За еду можно поставить 4-5, по пятибальной шкале. Про интерьер сказать особо нечего так как сидели на террасе, а вид с террасы никакой, можно сказать даже унылый, машины, парковщики снующие туда сюда и сигналы проезжающих авто...