Недавно посетили этот ресторан вместе с друзьями. Несмотря на низкую заполненность залов, обслуживание было очень медленным. Несколько раз перепутали и принесли блюда которые мы не заказывали. Салат в брускетте с крабом был не свежий и его было слишком много, краба почти не было, блюдо абсолютно не соответствует заявленной картинке в меню. Паста была холодной, а картофель по-вкусу был, как будто несколько раз подогрет перед подачей. Официанты не знают из чего состоят блюда. Меню грязные, страницы засалены. Официантов не дозовешься. Счёт нам несли 20 минут. Ушли раньше чем планировали, пошли пить чай в другой ресторан. Боюсь ничем кроме местоположения и интерьера данное заведение похвастаться не может. В ресторан люди ходят за хорошей кухней, одним интерьером сыт не будешь, владельцы заведения должны это понимать. Складывается впечатление, что ресторан сильно экономит на продуктах и персонале. Необходимо следить за качеством работы персонала и проводить с ними тренинги, в хорошем заведении каждый официант знает состав блюд и сам пробовал их. Не понимаю положительных отзывов, то ли действительно люди не разбираются в хорошей кухне, потому-то любой поход в ресторан для них праздник, то ли нам просто так не повезло, то ли отзывы не настоящие.
