Soul — ресторан при Moss Boutique Hotel в Кривоколенном переулке.
«Соул» открыл Константин Самарин (Flor, Untitled). В лаконичном меню представили понятные блюда: на закуску подают тартары, карпачо и паштет из индейки, а на горячее стейки, бургеры и пасту с морепродуктами.
В винной карте собрали позиции небольших ремесленных хозяйств и разработали фирменные коктейли. Ежедневно с раннего утра сервируют завтраки. Внутри светлое пространство с белыми скатертями на столах, камином и живыми растениями.