Расположенный в живописном уголке Подмосковья, ресторанный комплекс Шале Березка Новогорск открыл новое место притяжения — Березка Garden. Новый формат проекта объединил в себе атмосферу уюта загородного дома и изысканную южную кухню Средиземноморья.

Меню Шале Березка Garden — путешествие к солнечным побережьям и традиционным вкусам. Бренд-шеф Алексей Подлесных и шеф-повар проекта Ян Бычихин собрали лучшие рецепты и традиции Греции, Италии, Испании и других стран Средиземноморья, добавив своего видения на пересечении классических вкусов и нового течения гастрономии.

Интерьер ресторана создан с акцентом на уют и природные элементы, создавая ощущение загородного отдыха в современном стиле. Высокие деревянные потолки и обилие натуральных материалов придают пространству тепло и легкость, а большие панорамные окна наполняют зал естественным светом и открывают вид на зелёные пейзажи вокруг. 

В центре внимания — удобные диваны и кресла с декоративными подушками в этнических узорах, которые придают пространству домашний уют. Плетеная мебель и обилие зелени подчёркивают близость к природе, создавая ощущение лёгкости и расслабленности.