Отзыв о ресторане «Семифреддо»

Семифреддо держится в топе лучших ресторанов, наверное, уже лет пять. А может и дольше. Главная заслуга в этом, конечно, Грациано. Все ждут, что Красный гид удостоит звездами и это заведение, но с каждым годом надежды все тают и тают. Может переезд в этом поможет? Буду надеяться, потому что очень люблю местную кухню. Для себя составила свой личный топ лучших блюд Грациано. На первом месте перепелка в красном вине. Это нечто особенное. Также очень нравиться ньокки из каракатицы и бразато из телятины. И если бы Красный гид раздавал звезды не только поварам, но и сомелье, но местному нужно давать сразу три)))