Отзыв о ресторане «Pino»

Открыла для себя в этом ресторане гребешки с цитрусами и батаргой. Блюдо действительно очень вкусное. Повара интересно поиграли на вкусовых контрастах. Соленая ботарга и усилила вкус нежный гребешок с его сладковатым вкусом, с другой стороны оттенила его соленым морским оттенком, цитрусы добавили пикантности. Аромат божественный, пряности в тему. Было очень интересно, спасибо