Сезон новогодних гирлянд и морозных узоров в Pepe Nero начинается с зимнего обновления меню. В нем появились нарядные блюда с акцентом на яркие и согревающие сочетания.

Главной новинкой в разделе закусок стали тартары из лосося и из говядины, воздушный куриный паштет с кисловатым клюквенным джемом и хрустящей бриошью, севиче из лосося и салат с киноа со слабосоленым лососем и цитрусовым дрессингом.

Раздел супов пополнился ароматным охотничьим борщом с оленем и кисло-сладкой клюквой, а также густым и наваристым томатным супом с морепродуктами. Из горячего — нежная утиная ножка конфи с пюре из батата и аппетитные томленые ребра северного оленя с салатом из фенхеля для любителей новых вкусов.

Десерты тоже не остались без внимания: появились шоколадный фондан и домашний тирамису с мороженым, которые никого не оставят равнодушным.