Плавная смена сезонов будет лучшим поводом, чтобы попробовать салат из хрустящих баклажанов, сытную пасту с рагу из бычьих хвостов для прохладных вечеров, легкое ризотто с соусом ромеско и бри и креветки теппан. Равиоли с творогом и лимоном от шеф-повара — идеальное сочетание итальянской традиции и гастрономической новизны. Для любителей классики на десерт можно выбрать легкий чизкейк или блэк форест, где сладость сбалансирована ягодной кислинкой.