Новое блюдо
Шеф рекомендует
Праздновали свадьбу 04.06.2021. Хочется сказать спасибо лишь бедной девочке, которая была нанята на аутсорс, обслуживающая 38 человек ОДНА, хотя обещали официанта с каждой стороны стола, итого их должно было быть 4 человека, которые должны были, по словам банкетного менеджера, обновлять алкоголь, накладывать салаты и различные закуски. естественно все успеть она не могла, множество грязных тарелок долгое время не убирались.
Если вы планируете свадьбу, то выбирайте другое место. Перед празднованием нам «налили в уши» идеальную картинку, выслушали пожелания, но ничего не исполнили. Была громадная просьба исключить голубые-синие цвета в декоре, повторялась она около 3х раз, приезжая на место 03.06. обнаруживаем оформление столов в синем цвете) на вопрос, почему? - Банкетный менеджер сказала стиль - голубой. Мы попросили в четвертый раз исключить голубой цвет, так как у нас СВОЙ декор. Но это мелочи.
На встрече обещают: банкетного менеджера на все ведение свадьбы, начиная с организации, заканчивая с контролированием в день празднества, но вы его не увидите в день свадьбы вообще и все вопросы будете пытаться решать, бегая в общем зале за официантами, которые ничего не знают, так же вам будут обещать установить зеркальную пирамиду фуршета на террасе, вместо этого поставят стол у свадебной арки, где вы будете говорить клятвы друг другу при церемонии и разложат там закуски, а гостей усадят под зонтами в углу.
Переходим к самому банкету, мы были в шоке. Фруктовая тарелка - маленькое овальное лукошко, посередине груша, с одной стороны лукошка 3 виноградинки, с другой 3, несколько ягодок голубики и разрезанная клубничка с двух сторон - стоит это около 700 рублей-1 порция, хотя по факту обещали красивые вазы с фруктами, которые бы украшали столы. Порции салатов вообще не соответствовали заявленному количеству. По меню мы заказали около 80 КГ различных салатов, а по итогу на столы вынесли в 2 раза меньше, если не в 3. Их просто размазали по тарелкам для вида и все. При выборе горячего мы попросили банкетного менеджера подать стейк с дольками картофеля, а нам подали с картофелем фри в сетке. И также, не заказывайте сангрию, компот можно и дома попить. В сам день свадьбы Вам будут звонить то управляющая, то Банкетный менеджер, говоря о проблемах в оформлении вашего праздника. О том, что у них не хватает то тарелок, то стульев, то места для расположения. На все вышеперечисленные вопросы единственному официанту в зале ответа вы не получите - она сама удивлена, нанята на аутсорс и тоже никогда не видела подобные фруктовые тарелки 😂
