Фотографии блюд

Севиче из сахалинского морского гребешка

Тёплый салат с дальневосточным кальмаром и гуакамоле

Тартар из дикой нерки, трюфельный соус

Суп биск из краба

Паста с камчатским крабом, сливочно-томатный соус

Большой рыбный биток из трех видов рыб

Горячий тоффи-кейк из ирисок с пломбиром

Крем-сгущенка с красникой и фисташками

Ванильная панна-котта с вареньем из клоповки