В День всех влюбленных в самом романтичном ресторане Butler каждой паре преподнесут сладкий комплемент.

Десерт, выполненный в виде двух игральных костей, посвящен любовным гаданиям и воплощает в себе магию чисел.

Шеф-кондитер Ирина Думбадзе решила уйти от традиционных в этот день сердец и цветов, создав яркий и фотогеничный десерт. Две «кости», красную и белую, украшает маленький крылатый амур из малиновой пудры. Внутри белой, под глазурью из белого шоколада – кокосовый мусс, хрустящий слой миндаля с шоколадом и амаретто. Красная скрывает под глазурью клубничный мусс, йогурт, апельсиновый Куантро, бисквит и жидкую сердцевину из клубничного джема.

Для Ирины Думбадзе крайне важна эстетика десерта, а потому любителей фотографировать красивые блюда комплемент не оставит равнодушными. К каждому десерту прилагается валентинка с любовным предсказаниями для пары. Кроме того, гостей ждет музыкальная программа. С 18:00 на всех этажах ресторана будут звучать любимые романтические композиции от артистов команды Butler.

Butler – ресторан традиционной итальянской кухни с сицилийским акцентом, расположенный встаринном особняке в самом центре Москвы. Шеф-повар Butler – итальянец Джузеппе Дави. уважая традиции, он умело дополняет классические рецепты, расставляя собственные акценты. Вменю представлены качественные и свежие морепродукты – рыба, креветки, гребешки, лангустины, кальмары, осьминоги.